Khoai lang là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc đối với đời sống người dân Việt Nam. Không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, loại củ này còn được rất nhiều người yêu thích bởi tác dụng hỗ trợ giảm cân vô cùng hữu hiệu. Vậy 1 củ khoai lang bao nhiêu calo? Giảm cân bằng khoai lang có hiệu quả không? Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời cụ thể nhất.
Danh mục bài viết
1. 1 củ khoai lang bao nhiêu calo?
Theo nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, 1 củ khoai lang sẽ cung cấp cho cơ thể trung bình từ 180 – 200 calo. Trong loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ, vitamin và nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe người dùng.
Có thể bạn chưa biết, khi ăn 100g khoai lang, cơ thể bạn sẽ được bổ sung thêm 86 calo. Điều này đã chỉ ra rằng, hàm lượng calo trong khoai lang thấp hơn so với gạo hay các sản phẩm làm từ bột gạo (khoảng 123 calo/ 100g gạo). Và đây cũng chính là lý do vì sao các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên những người đang trong quá trình giảm cân nên đưa khoai lang vào thực đơn ăn uống của mình.
2. Ăn khoai lang có giảm cân không?
Calo là nguồn năng lượng chính để cơ thể hoạt động. Trung bình, một người trưởng thành sẽ tiêu hao khoảng 1600 – 1800 calo/ ngày cho quá trình sinh hoạt và làm việc. Vậy nên, calo đóng vai trò quan trọng cho cơ thể, và việc bổ sung calo là vô cùng cần thiết.
Tuy nhiên, nếu như lượng calo nạp vào vượt quá lượng calo mà cơ thể cần thì rất dễ dẫn đến tình trạng năng lượng bị dư thừa, dần tích tụ thành mỡ. Đây là nguyên nhân chính khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Do vậy, để giảm cân hiệu quả, điều mà bạn cần phải làm nhất đó là hãy ăn những thực phẩm có chứa lượng calo thấp. Và khoai lang chính là một sự lựa chọn hoàn hảo, hỗ trợ giảm cân cực tốt.
3. Thực đơn ăn khoai lang giảm cân 1 tuần hiệu quả
Đã có không ít người giảm cân thành công nhờ thực đơn ăn khoai lang khoa học. Đây là phương pháp cải thiện vóc dáng khá lành mạnh, chi phí lại rẻ, chỉ vài chục ngàn cho 1kg. Dưới đây là thực đơn ăn khoai lang giảm cân trong 1 tuần, cực đơn giản mà bạn có thể tham khảo và áp dụng vào chế độ ăn uống của mình:
3.1. Ngày 1: Khoai lang kết hợp với trứng
Ngoài khoai lang, trứng cũng là một loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, dễ kiếm, dễ ăn mà giá thành lại rẻ. Hơn hết, trứng còn có tác dụng giảm cân cực hiệu quả. Thực phẩm này có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể, chủ yếu là chất đạm, không hề gây béo. Bạn có thể thoải mái chế biến trứng theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ như trứng luộc, trứng chiên, trứng ốp la ăn kèm cùng khoai tây luộc.
3.2. Ngày 2: Giảm cân với khoai lang, rau củ và trái cây
Theo nhiều nghiên cứu, ăn khoai lang cùng với các loại trái cây, rau xanh sẽ mang đến hiệu quả giảm cân nhanh hơn. Đây cũng là chế độ ăn được các chuyên gia đánh giá cao. Sự kết hợp hoàn hảo này sẽ đảm bảo cơ thể được hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất, vitamin. Bên cạnh đó, nhóm thực phẩm này khá đa dạng nên mọi người có thể tùy ý thay đổi theo sở thích của mình để ăn kèm với khoai lang sao cho ngon miệng.
Song, có một số loại thực phẩm không nên ăn trong quá trình giảm cân, đặc biệt là không nên ăn kèm khoai lang để tránh gây nên các bệnh lý về tiêu hóa. Gợi ý cho bạn một số món ăn có thể ăn như rau luộc, rau xào, cà chua, xà lách, dưa leo, cùng các loại trái cây khác.
3.3. Ngày 3: Khoai lang ăn kèm với chuối
Chuối là loại trái cây có chứa thành phần có khả năng triệt tiêu lượng tinh bột có trong khoai lang. Bên cạnh đó, bổ sung thêm vitamin và protein cho cơ thể. Đây được xem là một phương pháp giảm cân vô cùng tối ưu, được giới trẻ ưa chuộng.
Tuy nhiên, để có được kết quả như mong muốn, bạn nên biết cách ăn vào những “thời điểm vàng”, tránh tình trạng bị chướng bụng hay đau dạ dày. Đặc biệt là khi bụng bị đói thì không nên ăn chuối bởi có thể khiến bạn bị chướng bụng và đau dạ dày. Do vậy, thời điểm thích hợp nhất để giảm cân bằng khoai lang là hãy ăn khoai trước rồi mới ăn 1 – 2 quả chuối.
3.4. Ngày 4: Khoai lang kết hợp sữa đậu nành
Sữa đậu nành rất giàu vitamin A, B1, B2, D, K, F cùng nhiều men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa. Khi được kết hợp với khoai lang sẽ hỗ trợ giảm cân vô cùng hiệu quả, ngăn chặn sự hấp thu chất béo của cơ thể.
Khoai lang có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau, tùy ý thích của mỗi người (luộc, nướng, hấp, hoặc chế biến thành các món súp). Nhưng hãy chú ý hạn chế đồ chiên, xào vì có sử dụng dầu mỡ, dễ làm biến đổi chất và gây ra tình trạng khó tiêu.
3.5. Ngày 5: Bổ sung thịt nạc vào thực đơn cùng khoai lang
Không ít người đặt vấn đề rằng khi giảm cân bằng khoai lang thì có ăn thịt nạc được không? Câu trả lời của chúng tôi là CÓ. Và điều này cũng đã được khẳng định bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Thậm chí, việc bổ sung thịt nạc (thịt lợn, thịt bò, ức gà,…) vào thực đơn ăn khoai lang giảm cân vẫn cho hiệu quả đáng kinh ngạc. Sự kết hợp này sẽ giúp cơ thể được bổ sung thêm protein, vitamin E và carotenoid tan trong chất béo.
Để thực đơn của mình trở nên đa dạng hơn, bạn có thể ăn kèm với các loại salad rau củ quả. Hoặc nấu với các món cháo, súp. Vừa thay đổi hương vị hấp dẫn hơn, vừa không khiến bản thân bị ngán vì ăn mãi một món.
3.6. Ngày 6: Khoai lang ăn kèm với yến mạch
Trong danh sách các thực phẩm giảm cân chắc chắn không thể thiếu bột yến mạch được. Vậy nên, nếu bạn đang hoặc sắp bắt đầu quá trình giảm cân cho mình thì không bỏ qua thực đơn giảm cân bằng khoai lang kết hợp yến mạch. Loại thực phẩm này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Ví dụ như ăn cùng sữa chua, các loại ngũ cốc dinh dưỡng, làm cháo yến mạch, ăn cùng khoai lang đã được nấu chín (luộc, nướng, hấp,…).
Ngoài ra, bạn có thể làm bánh khoai lang yến mạch, vừa để thay đổi mùi vị, vừa có tác dụng giảm cân nhanh chóng. Và đừng quên hạn chế sử dụng dầu mỡ nhé!
3.7. Ngày 7: Giảm cân bằng khoai lang kết hợp sữa chua
Chắc hẳn mọi người đều biết rằng sữa chua có chứa các men vi sinh, rất có lợi cho hệ tiêu hóa và tốt cho đường ruột. Việc kết hợp với khoai lang sẽ giúp giảm bớt cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Đồng thời, giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất từ khoai lang được tốt hơn, thúc đẩy nhanh quá trình giảm cân.
Không những vậy, sữa chua còn nổi tiếng với tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp da, cải thiện vóc dáng. Để tốt hơn, bạn nên sử dụng các loại sữa chua không đường hoặc ít đường.
4. Lưu ý khi ăn khoai lang giảm cân
Mặc dù là loại thực phẩm vô cùng quen thuộc, ai cũng có thể ăn được, nhưng trong quá trình áp dụng phương pháp giảm cân bằng khoai lang, mọi người vẫn nên chú ý đến một số điều sau đây:
- Không nên ăn khoai lang sống vì có thể chứa nhiều vi khuẩn không tốt cho đường ruột
- Không nên chế biến các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, vừa gây đầy bụng, khó tiêu lại vừa dễ gây tăng cân
- Tuyệt đối không ăn khoai lang với hồng. Bởi khi kết hợp với nhau, hai thực phẩm này kết hợp với nhau sẽ gây ra tình trạng lên men dạ dày, tăng axit dịch vị, dẫn đến đau dạ dày, trào ngược dạ dày, loét bao tử,…
- Chỉ nên thực hiện thực đơn ăn khoai lang giảm cân trong vòng 3 tuần. Nếu áp dụng quá lâu có thể gây tác dụng ngược
Những tưởng giảm cân bằng khoai lang sẽ khó thực hiện. Nhưng thực tế lại vô cùng đơn giản nếu bạn biết cách kết hợp sao cho hợp lý và khoa học cùng với các loại thực phẩm khác. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn áp dụng đúng công thức, xây dựng cho mình một thực đơn ăn khoai lang giảm cân chất lượng, an toàn cho sức khỏe. Và hơn hết là đạt được hiệu quả giảm cân thành công, nhanh chóng lấy lại vóc dáng như mong muốn.
