Trứng luộc bao nhiêu calo mà không bao giờ vắng mặt trong thực đơn giảm cân của các tín đồ ăn kiêng giữ dáng? Theo số liệu mới nhất từ USDA, trong 100g trứng luộc chứa 155,1 calo. Vậy khi ăn 1 quả trứng luộc (50g) tương đương nạp vào cơ thể khoảng 78 calo. Bên cạnh sở hữu lượng calo thấp, trong trứng luộc có rất nhiều dưỡng chất mang đến hiệu quả giảm cân cho người ăn.
Danh mục bài viết
1. Trứng luộc bao nhiêu calo?
Theo số liệu mới nhất từ USDA – Bộ Nông nghiệp Hoa kỳ thống kê, trong 100g trứng luộc chứa 155,1 calo. Khi ăn 1 quả trứng luộc (50g) tương đương nạp vào cơ thể khoảng 78 calo. Chỉ số calo này có sự chênh lệch giữa các loại trứng luộc khác nhau:
– Trứng gà luộc: 78 calo/quả.
– Trứng vịt luộc: 89 calo/quả.
– Trứng chim cút luộc: Khoảng 25 calo/quả.
– Trứng vịt lộn luộc: Khoảng 122 calo/quả.
– Trứng cút lộn luộc: Khoảng 46 calo/quả.
– Trứng luộc ngâm tương: Khoảng 100 calo/quả.
Có thể thấy, tuy có sự chênh lệch chỉ số calo giữa các loại trứng luộc nhưng đây đây đều là mức calo trung bình thấp, rất thích hợp để bổ sung vào bữa ăn của những người đang thực hiện chế độ giảm cân.
2. Giá trị dinh dưỡng trong trứng luộc như thế nào?
Sau khi phân tích trứng luộc bao nhiêu calo, các chuyên gia dinh dưỡng cũng thực hiện các phân tích về giá trình dinh dưỡng trong trứng luộc. Kết quả vô cùng bất ngờ khi các chuyên gia tìm thất rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể trong 1 quả trứng luộc nhỏ bé.
Cụ thể giá trị dinh dưỡng trong 1 quả trứng luộc như sau (RDA: Nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị).
– Carbohydrate: 0,56g.
– Chất béo: 5,28g.
– Protein: 6,26g.
– Vitamin A: 6% RDA.
– Vitamin B2: 15% RDA.
– Vitamin B5: 7% RDA.
– Vitamin B12: 9% RDA.
– Kali: 63mg.
– Sắt: 0,6mg.
– Canxi: 25mg.
– Photpho: 86mg.
– Selen: 15,4mcg.
– Cholesterol: 211mg.
3. Ăn trứng luộc có béo không?
Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định ăn trứng luộc không béo. Thậm chí, trứng cuộc được mệnh danh là “kẻ thù số 1” của mỡ thừa nhờ sở hữu những ưu điểm tuyệt vời như:
3.1. Trứng luộc ít calo
Sau khi khám phá “Trứng luộc bao nhiêu calo?”, có thể thấy dù là loại trứng luộc nào cũng có lượng calo rất thấp, chỉ từ 25 – 122 calo/quả. Từ đó, người giảm cân có thể kết hợp trứng luộc cùng các nguyên liệu rau củ khác để tạo thành món ăn ngon miệng, đủ dinh dưỡng mà không nạp quá nhiều calories vào cơ thể.
3.2. Trứng luộc sở hữu lượng protein “khủng”
Trong 1 quả trứng luộc 50g, có đến 6.26g là protein, so với các chất khác, protein chiếm tỉ lệ rất lớn trong trứng. Đặc biệt, đây là chất có tác dụng đốt cháy mỡ thừa, tăng cường xây dựng hệ cơ bắp. Bởi vậy, trứng rất hiếm khi vắng mặt trong thực đơn của các gymer.
3.3. Ăn trứng luộc giúp no lâu
Nhờ có hàm lượng protein cao nên chỉ cần ăn 1 quả trứng cũng mang đến cảm giác no, đẩy lùi các cơn đói trong thời gian dài từ 4 – 5 tiếng. Trong khi đó, việc giữ cơ thể ở trong trạng thái no giúp hạn chế nạp đồ ăn vặt chính là nguyên tắc hàng đầu giúp giảm cân hiệu quả.
3.4. Tăng tốc độ chất trong cơ thể trao đổi
Trong trứng luộc có chứa các axit amin isoleucine, valine, tryptophan, leucine, phenylalanine,… với tỷ lệ hoàn hảo, mang đến hiệu quả tăng tốc độ các chất trao đổi, thúc đẩy phân giải các chất. Mang đến kết quả đốt cháy lượng calo hơn 20% bình thường.
3.5. Cung cấp năng lượng
Trứng sở hữu hàm lượng protein, sắt, vitamin và các khoáng chất lớn trong thành phần. Vậy nên chỉ cần ăn 1 – 2 quả trứng luộc trong buổi sáng đã có thể cung cấp đủ năng lượng hoạt động đến bữa trưa mà không cần bổ sung thêm bữa ăn vặt nào.
4. Cách ăn trứng luộc mang đến hiệu quả giảm cân
Tuy trứng rất tốt, ít calo nhưng lại chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Vậy nên, cần biết cách ăn khoa học để đảm bảo cán cân dinh dưỡng trong cơ thể không bị mất cân bằng, đồng thời mang đến hiệu quả giảm cân tốt nhất.
4.1. Số quả trứng luộc nên ăn trong 1 tuần
Các chuyên gia tại Viện Dinh dưỡng đưa ra lượng ăn trứng phù hợp nhất của mỗi người là 6 quả/tuần. Với mức độ này sẽ đảm bảo cung cấp vừa đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể, không gây dư thừa ảnh hưởng đến sức khoẻ.
4.2. Thời gian ăn trứng luộc giảm cân tốt nhất
Ăn trứng bất cứ thời gian nào trong ngày cũng có thể giảm cân, nhưng thời gian mang đến hiệu quả giảm cân tốt nhất khi ăn trứng là bữa sáng. Bởi thời điểm này sẽ giúp hỗ trợ nồng độ insulin và glucose trong máu duy ở mức độ ổn định.
Đồng thời, ăn trứng buổi sáng có hiệu quả tuyệt vời trong việc ức chế ghrelin – loại hormone gây đói, từ đó ngăn chặn các cơn thèm ăn trong thời gian dài.
4.3. Các món ăn từ trứng luộc ngon miệng, ít calo
Kiểm soát các món từ trứng luộc bao nhiêu calo vô cùng quan trọng trong hành trình giảm cân. Bởi vậy, chuyên gia dinh dưỡng gợi ý một số món ăn từ trứng luộc vô cùng ngon miệng, lại đảm bảo ít calo như: Salad trứng luộc rau củ, trứng luộc dầm tương, trứng luộc nghiền nhuyễn thêm gia vị ăn cùng bánh mì nguyên cám,…
5. Thực đơn ăn sáng với trứng luộc giảm cân trong 7 ngày
Đa số người ăn tìm hiểu Trứng luộc bao nhiêu calo để xây dựng một thực đơn hợp lý, khoa học cho hành trình giảm cân của mình. Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng thể hình gợi ý thực đơn ăn sáng với trứng luộc giảm cân trong 7 ngày, “tống khứ” từ 1.5 – 2kg mỡ thừa là chuyện nhỏ.
– Ngày thứ 1: 1 quả trứng luộc, 1 lát bánh mì nguyên cám.
– Ngày thứ 2: 1 quả trứng luộc + 1 quả táo + 1 cốc sữa tách béo.
– Ngày thứ 3: 1 quả trứng gà luộc cắt trộn cùng salad hoa quả + 1 hộp sữa chua không đường.
– Ngày thứ 4: 1/2 quả trứng ngâm tương + 1/2 củ khoai luộc + 1 cốc nước ép bưởi.
– Ngày thứ 5: 1 quả trứng luộc + 1 bát cháo yến mạch.
– Ngày thứ 6: 1 quả trứng luộc + 1 quả chuối + 1 cốc sữa hạt.
– Ngày thứ 7: 1/2 quả trứng luộc nghiền nhuyễn + 3 lát bơ chín + 2 lát bánh mì nguyên cám.
6. Những đối tượng không nên ăn nhiều trứng luộc
Trứng luộc là “dược phẩm” đối với nhiều người, những nó cũng là “độc phẩm” với một số người đang trong tình trạng dưới đây. Nếu cũng đang thuốc 1 trong số những trường hợp dưới đây, chắc chắn cần đưa trứng luộc tránh xa bàn ăn của mình.
– Đang bị bệnh đường ruột
Với những ai đang gặp các vấn đề đường ruột như: Tiêu chảy, kiết lị hay rối loạn tiêu hoá không nên ăn trứng luộc. Bởi lúc này hệ tiêu hoá đang kém, hàm lượng dinh dưỡng lớn trong trứng khiến hệ tiêu hoá phải hoạt động quá tải, các vấn đề đường ruột thêm nặng hơn.
– Người bị sỏi mật hoặc thận yếu
Thành phần protein trong trứng rất lớn sẽ khiến thận và túi mật phải hoạt động nhiều, dẫn đến chức năng của các bộ phận này suy yếu thêm. Lúc này, cơ thể dễ bị mất nước, suy kiệt, nghiêm trọng hơn là nôn mửa, tắc lối thông dịch mật,…
– Người đang bị tuần hoàn máu kém lưu thông
Trong lòng đỏ trứng gà có chứa 1 lượng nhỏ cholesterol, đối với người bình thường sẽ không gây ảnh hưởng lớn. Nhưng với những người vốn dĩ có tuần hoàn máu lưu thông kém, lượng cholesterol dù nhỏ vẫn dần tích tụ hình thành mảng bám, khiến máu càng khó lưu thông. Điều này tăng tình trạng nghẽn mạch máu, dẫn đến các vấn đề tim mạch.
7. Góc giải đáp thắc mắc khi ăn trứng luộc giảm cân
Các vấn đề về ăn trứng luộc giảm cân chưa bao giờ ngừng hot. Dưới đây, Phòng khám The Cell đã tổng hợp các câu hỏi gây nhiều tranh luận nhất hiện nay, kèm theo là giải đáp chi tiết từ chuyên gia.
– Có nên ăn trứng luộc thay bữa chính không?
Không nên ăn trứng luộc thay bữa chính. Bởi trong trứng luộc dù có nhiều chất dinh dưỡng nhưng vẫn không đủ để cung cấp cho cơ thể. Bởi vậy, cần bổ sung thêm các thực phẩm khác để đảm bảo cơ thể không bị thiếu chất, suy nhược.
– Lòng đỏ tốt hơn hay lòng trắng tốt hơn?
Sau khi phân tích thành phần, kết quả cho thấy lòng đỏ trứng có nhiều calo và protein hơn lòng trắng. Vậy nên lòng đỏ trứng bổ dưỡng hơn.
– Giảm cân nên ăn lòng đỏ hay lòng trắng trứng luộc?
Đối với người giảm cân, nên ăn tăng lượng lòng trắng trứng hơn bởi trong đó chứa ít calo hơn.
Sau khi khám phá trứng luộc bao nhiêu calo và các lý do nên ăn trứng để giảm cân, sẽ thật thiếu sót nếu để món ăn này vắng mặt trong bữa ăn kiêng khem của mình. Vậy nên, những ai đang trong giai đoạn chinh phục eo thon dáng gọn, đừng quên tham khảo thực đơn ăn sáng với trứng luộc giảm cân trong 7 ngày, mỡ thừa dễ dàng “bay biến” khỏi cơ thể.
