Biết được có bao nhiêu calo trong một quả táo, người ăn có thể kiểm soát được lượng calo trong ngày của mình. Đây cũng là một trong những nguyên tắc hàng đầu để giữ gìn vóc dáng thon gọn chuẩn Sline. Theo số liệu chính xác nhất từ Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 1 quả táo 100g giữ nguyên vỏ sẽ chứa 80 calo, nếu gọt vỏ chỉ còn 63 calo.
Danh mục bài viết
1. Có bao nhiêu calo trong một quả táo? Số liệu chính xác nhất từ Viện dinh dưỡng Quốc gia
Theo số liệu chính xác nhất từ Viện dinh dưỡng Quốc gia, trong 1 quả táo 100g giữ nguyên vỏ sẽ chứa 80 calo, nếu gọt vỏ chỉ còn 63 calo.
Mức calo của táo được xếp ở mức trung bình thấp, chỉ bằng 1/8 lượng calo trong 1 cốc trà sữa size L, hoặc chỉ bằng 1/4 lượng calo trong 1 miếng gà rán.
Ngoài ra, trong 1 quả táo 100g sẽ có chứa thành phần các chất như:
– Nước: 86%.
– Protein: 0,3 gram.
– Carbs: 13,8 gram.
– Đường: 10,4 gram.
– Chất xơ: 2,4 gram.
– Chất béo: 0,2 gram.
2. Ăn táo có béo không? Chuyên gia giải đáp
Câu trả lời cho câu hỏi “Có bao nhiêu calo trong một quả táo” cũng đã phần nào giải đáp được cho câu hỏi “Ăn táo có béo không”. Với lượng calo rất thấp, ăn táo không gây béo. Nhiều công trình nghiên cứu khoa học còn chỉ ra được ăn táo có khả năng giảm cân bởi:
2.1. Chứa nhiều chất xơ và polyphenol không lo tích tụ mỡ thừa
Chỉ số đường huyết GI của táo luôn ở mức thấp nhờ chứa nhiều chất xơ và polyphenol. Bởi vậy, đường huyết trong máu luôn được giữ ở mức cân bằng, không chỉ ngăn chặn tăng cân mà còn giúp hỗ trợ ngăn chặn hình thành bệnh tim mạch.
2.2. Ăn táo giúp tạo cảm giác no bụng
Cũng nhờ đặc điểm “giàu chất xơ – nghèo calo” nên ăn táo trước mỗi bữa ăn không lo béo, giúp lấp đầy dạ dày, giảm cảm giác đói. Từ đó, hạn chế lượng thức ăn nạp trong cơ thể, ngăn ngừa dư thừa calo hình thành mỡ bụng.
2.3. Giàu vitamin, khoáng chất và các chất chống oxy hóa
Táo nức danh với hàm lượng lớn vitamin C, B6, Kali, Axit Malic, Axit Clo, chất chống oxy hóa Catechin và Quercetin.
Các chất này có hỗ trợ trực tiếp trong quá trình phá vỡ tế bào mỡ, “chặt đứt” con đường hình thành mỡ thừa. Từ đó, người ăn không lo cơ thể sẽ bị mỡ thừa ngự trị.
Táo có đặc trưng với vị ngọt đậm bởi vậy, nhiều người vẫn e ngại ăn táo gây béo. Thực chất, vị ngọt này đến từ các loại đường như fructose, sucrose và glucose. Vì hoàn toàn là đường đơn tự nhiên nên dễ phân huỷ, giải phóng khỏi cơ thể, giảm nguy cơ tích tụ mỡ gây béo.
3. Mỗi ngày cần ăn bao nhiêu táo?
Chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe khuyến nghị chỉ ăn tối đa 3 quả táo/ngày. Không thể phủ nhận những lợi ích tuyệt vời mà quả táo đem lại cho sức khoẻ, tuy nhiên, trong táo cũng có hàm lượng đường không nhỏ như: fructose, sucrose và glucose.
Đây đều là đường đơn, ăn ít không ảnh hưởng đến sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều sẽ làm mất cân bằng lượng đường trong máu, gây tình trạng béo phì tăng cân hoặc các bệnh về tim mạch, tiểu đường,…
4. Các lợi ích khác khi ăn táo đúng cách
Sau khi tìm hiểu có bao nhiêu calo trong một quả táo và biết được khả năng giảm cân tuyệt vời, chuyên gia dinh dưỡng sức khoẻ còn biết được một số lợi ích tuyệt vời khác khi ăn táo đúng cách:
– Giảm nguy cơ bị tiểu đường
Công trình nghiên cứu khoa học cho thấy ăn táo đúng cách giúp giảm đến 29% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Điều này được lý giải nhờ trong táo có chứa polyphenol – Một loại chất có khả năng giúp tế bào beta trong tuyến tụy không bị tổn thương mô. Từ đó, nồng độ insulin luôn được giữ ở trạng thái cân bằng, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
– Tốt cho tim mạch, ngăn chặn đột quỵ
Các nhà nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng hàm lượng chất xơ có trong táo đủ để giảm mức cholesterol xấu trong máu. Đặc biệt flavonoid trong táo có khả năng hạ huyết áp, điều hoà kinh mạch ngăn ngừa đột quỵ. Chính vì những điều này, táo luôn nằm trong danh sách thực phẩm thiết yếu hằng ngày cho người lớn tuổi và những người mắc bệnh tim mạch có nguy cơ đột quỵ cao.
– Tốt cho bộ máy tiêu hóa
Pectin – Một loại chất xơ có trong táo giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn cho hệ đường ruột. Từ đó giúp tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, hỗ trợ bộ máy tiêu hoá làm việc trơn tru hơn.
– Phòng bệnh hen suyễn
Không ngoa khi nói táo là “thần dược” hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, trong đó có hen suyễn. Bởi ngoài các chất chống oxy hóa, trong táo còn chứa quercetin flavonoid có khả năng tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm nguy cơ mắc hen suyễn.
– Tốt cho dạ dày
Axit chlorogenic và catechin có trong táo giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, ngăn chặn tình trạng viêm niêm mạc, chảy máu dạ dày,…
– Tốt cho não bộ
Uống nước ép táo đều đặn giúp duy trì nồng độ acetylcholine, đảm bảo không thấp quá mức gây bệnh Alzheimer. Đồng thời, nước táo còn có khả năng làm vô hiệu hoá các phản ứng oxy hoá có hại cho mô não. Từ đó, giúp tinh thần luôn trong trạng thái tốt nhất.
5. Lưu ý ăn táo đúng cách, giảm cân an toàn hiệu quả
Là một loại quả vô cùng quen thuộc nhưng không phải ai cũng ăn táo đúng cách, điều này không chỉ bỏ phí nhiều lợi ích mà còn gây nên không ít ảnh hưởng xấu cho sức khỏe. Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ những lưu ý ăn táo đúng cách, giảm cân an toàn hiệu quả.
– Có thể ăn cả vỏ táo
Vỏ táo có chứa hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa rất cao, giúp gia tăng khả năng chống lại bệnh ung thư. Bởi vậy, khi ăn táo không nên bỏ phần vỏ. Tuy nhiên, cần rửa thật sạch táo, có thể ngâm nước muối trong khoảng 5 phút để diệt sạch khuẩn trước khi ăn.
– Không ăn hạt táo
Hạt táo có chứa hợp chất amygdalin, sau khi đi vào dạ dày sẽ biến đối thành xyanua gây ngộ độc. Cơ thể ngộ độc xyanua sẽ gặp phải các phản ứng xấu như: Mệt mỏi, chóng mặt buồn nôn, thậm chí co giật hoặc bất tỉnh.
– Thời điểm ăn táo phù hợp để giảm cân
Chuyên gia khuyến nghị thời điểm tốt nhất để ăn táo giảm cân là trước hoặc sau bữa ăn chính từ 20 – 30 phút. Việc ăn táo trước bữa ăn sẽ giúp giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế được lượng thức ăn vào cơ thể từ đó giảm calo nạp vào cơ thể. Ăn táo sau bữa ăn sẽ giúp cơ thể nhanh chóng hấp thu các chất, đẩy mạnh giải phóng calo ngăn chặn tích tụ hình thành mỡ thừa.
– Người mắc bệnh về đường tiêu hoá không nên ăn nhiều táo
Trong táo có chứa một lượng nhỏ FODMAP, chất này khiến hệ tiêu hoá bị kích thích, gây nên các phản ứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn,… Vậy nên với những người mắc bệnh về đường tiêu hoá không nên ăn nhiều táo.
– Không ăn táo khi đang sử dụng thuốc kháng sinh
Sau nhiều cuộc phân tích về thành phần của táo, chuyên gia tìm thấy trong loại quả này một số chất khiến giảm hiệu quả của thuốc kháng sinh. Đây là lý do vì sao không nên ăn táo trong thời gian đang sử dụng thuốc kháng sinh.
6. Bật mí cách lựa chọn táo ngon nhất
Chọn táo cũng cần có bí quyết để tránh gặp phải những quả táo nhạt, táo bị hỏng hoặc táo bị chín lủng. Các quả táo ngon sẽ có đặc điểm như:
– Quả táo có màu tươi, vỏ bóng mịn và không có cảm giác thô khi chạm vào.
– Táo khi cầm vào có cảm giác cứng, nặng tay, có đốm nhỏ màu trắng trên vỏ.
– Táo có kích thước lớn hơn quả bóng tennis 1 chút, không nên chọn những quả táo quá nhỏ hoặc quá lớn.
– Chọn táo có cuống tươi, không chọn quả đã rụng cuống.
– Đặc biệt, những quả táo có màu sẫm đậm hơn sẽ ngọt hơn các quả táo màu vỏ nhạt.
Những giải đáp về có bao nhiêu calo trong một quả táo và các vấn đề xoay quanh loại quả ngày, phái đẹp có thể thoải mái bổ sung táo vào thực đơn ăn kiêng giảm mỡ của mình. Đồng thời, đừng quên những lưu ý về cách giảm cân bằng táo để có thể chinh phục vóc dáng chuẩn Sline hiệu quả, an toàn nhất.
