Được yêu thích bởi vị ngọt thanh của nếp cẩm kết hợp với vị chua nhẹ của sữa chua, sữa chua nếp cẩm đã trở thành một món ăn vặt phổ biến tại Việt Nam. Tuy nhiên, vẫn có kha khá người băn khoăn về hàm lượng calories trong đó. Vì vậy, trong bài viết này, chúng ta cùng tìm hiểu sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo và những lợi ích sức khỏe mà món ăn này mang lại.
Danh mục bài viết
1. Khám phá lượng calories trong sữa chua nếp cẩm
Theo thông tin trên bao bì, 1 hộp sữa chua nếp cẩm trọng lượng 100g sẽ chứa khoảng 105 calo. So sánh với nhu cầu năng lượng 1 ngày lên đến 2000 calo thì lượng calo trong sữa chua nếp cẩm chỉ ở mức thấp.
Vì thế, bạn có thể sử dụng món ăn này làm món ăn vặt, tráng miệng hoặc chống đói. Bạn cũng có thể thêm món ăn này vào thực đơn ăn kiêng nếu đang cần giảm cân giữ dáng.
2. Hàm lượng dinh dưỡng mà sữa chua nếp cẩm sở hữu
Sữa chua nếp cẩm được làm từ sữa chua kết hợp với nếp cẩm (một loại gạo có màu tím) và có chứa nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, bao gồm:
– Protein: Protein là dưỡng chất thiết yếu để xây dựng, duy trì các mô cơ, da, tóc và móng.
– Canxi: Sữa chua nếp cẩm cung cấp cho cơ thể lượng lớn canxi – một khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của xương và răng.
– Vitamin B12: Hoạt động của hệ thần kinh và hệ tiêu hóa cần có Vitamin B12 để duy trì.
– Probiotics: Các vi khuẩn có lợi hay còn được gọi là probiotics giúp duy trì hệ vi sinh đường ruột lành mạnh.
3. Sữa chua nếp cẩm ăn nhiều có mập không?
Quay trở lại với thông tin sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo, một hộp thường chỉ chứa 105 calo. Vậy nên, ăn sữa chua nếp cẩm một cách vừa phải không thể dẫn đến tăng cân hoặc béo phì. Và bạn hoàn toàn có thể sử dụng nó để làm món tráng miệng hoặc ăn nhẹ vào buổi chiều.
Tuy nhiên cần lưu ý không sử dụng món ăn này khi đói nếu không muốn dạ dày “biểu tình”. Ngoài ra, không nên vì calo thấp mà lạm dụng món ăn này vì cái gì nhiều đều không tốt.
4. Lợi ích về sức khỏe do sữa chua nếp cẩm mang lại
Duy trì thói quen ăn sữa chua nếp cẩm đều đặn, cơ thể sẽ nhận được nhiều lợi ích bất ngờ.
4.1. Cải thiện hệ tiêu hóa
Nhờ có chất xơ do sữa chua nếp cẩm cung cấp mà thức ăn trong đường ruột được tăng cường chuyển hóa. Đồng thời, vi khuẩn có lợi trong sữa chua nếp cẩm có thể giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột và tăng cường khả năng hấp thu dinh dưỡng.
Ngoài ra, trong sữa chua nếp cẩm cũng chứa các enzyme tiêu hóa tự nhiên giúp tiêu hóa thức ăn một cách dễ dàng hơn.
4.2. Bổ máu
Sữa chua và nếp cẩm đều là thực phẩm có thể giúp bổ sung sắt. Trong quá trình sản xuất hồng cầu trong cơ thể, sắt gần như là khoáng chất quan trọng nhất.
4.3. Bảo vệ tim mạch
Vì chứa nhiều canxi và kali nên khi ăn sữa chua nếp cẩm, nguy cơ mắc bệnh tim mạch sẽ được giảm thiểu tối đa. Đây là hai loại khoáng chất có khả năng làm giảm huyết áp. Ngoài ra, sữa chua còn chứa axit béo không no có thể làm giảm mức đường trong máu.
4.4. Phòng ngừa loãng xương
Sữa chua là nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin D và các khoáng chất khác có thể giúp hỗ trợ sức khỏe xương. Nếp cẩm cũng chứa nhiều vitamin, khoáng chất như canxi, magie và mangan cùng một số chất chống oxy hóa khác bảo vệ tế bào không bị tổn thương.
4.5. Làm đẹp da
Sữa chua cung cấp axit lactic tự nhiên có thể giúp tẩy tế bào chết trên da và cải thiện độ đàn hồi của da. Trong khi đó, chất chống oxy hóa và vitamin C trong nếp cẩm có thể ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp da trông khỏe mạnh hơn.
5. Cách ăn sữa chua nếp cẩm để không tăng cân
Sữa chua nếp cẩm có hàm lượng calories thấp và không ảnh hưởng nhiều đến cân nặng. Tuy nhiên, bạn vẫn phải lưu ý đến một số điều khi ăn sữa chua nếp cẩm để thành công loại bỏ vòng eo bánh mì và mỡ thừa trên cơ thể.
– Khi bụng đói, bạn nên ăn gì đó trước khi ăn sữa chua nếp cẩm. Lý do vì độ chua trong dạ dày lúc đói sẽ tăng cao và có thể tiêu diệt toàn bộ vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
– Sử dụng tối đa 1 – 2 hũ sữa chua nếp cẩm/ngày và nên ăn vào buổi sáng hoặc tối. Nếu ăn quá số lượng trên, dạ dày và hệ tiêu hóa sẽ bị ảnh hưởng.
6. Sữa chua nếp cẩm có giá bao nhiêu tiền?
Giá bán của sữa chua nếp cẩm thường dao động từ 10.000 đồng đến 20.000 đồng/hộp nhỏ tại các cửa hàng, siêu thị hoặc quán ăn tùy theo vị trí và thương hiệu sản phẩm. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng đặt mua chúng trên các trang web thương mại điện tử.
Hy vọng thông tin sữa chua nếp cẩm bao nhiêu calo ở trên có thể giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về món ăn này và áp dụng nó một cách hiệu quả để nhanh chóng sở hữu vóc dáng trong mơ.