Quả lê được biết đến với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nhưng quả lê bao nhiêu calo lại rất ít người biết. Theo số liệu mới nhất cung cấp từ Viện Hàn lâm Dinh dưỡng Hoa Kỳ, 100g quả lê chứa 57 calo. Mức calo này ở mức trung bình thấp, không gây ảnh hưởng đến hành trình giảm cân của phái đẹp.
Danh mục bài viết
1. Quả lê bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng lê sở hữu
Việc kiểm soát lượng calo và dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn vô cùng quan trọng, đặc biệt đối với những người đang giảm cân. Vậy trong quả lê bao nhiêu calo? Theo số liệu mới nhất cung cấp từ Viện Hàn lâm Dinh dưỡng Hoa Kỳ, 100g quả lê chứa 57 calo và các thành phần dinh dưỡng như sau:
– Lipid: 0.1g.
– Natri: 1mg.
– Kali: 116mg.
– Carbohydrate: 15g.
– Protein: 0.4g.
Ngoài ra, trong quả lê còn chứa các chất Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B6, B12, Canxi, Sắt, Magie,… Với chỉ số năng lượng và giá trị dinh dưỡng này, ăn lê không chỉ giúp giảm cân mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
2. Ăn lê có giảm cân không?
Những thông tin về quả lê bao nhiêu calo cũng hé lộ phần nào cho câu hỏi ăn lê tăng cân hay giảm cân. Theo phân tích từ góc nhìn khoa học, lê có tác dụng hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.
– Chỉ số calo thấp, lượng chất xơ và nước cao: Chỉ chứa 57 calo/100g, nhưng trong thành phần của quả lê có chứa rất nhiều chất xơ, và có đến 80% nước. Vậy nên, ăn lê giúp dạ dày nhanh chóng được lấp đầy, đem đến cảm giác no trong khoảng thời gian dài. Từ đó, lượng đồ ăn vặt nạp trong ngày được giảm bớt xuống mức tối thiểu, hỗ trợ hành trình giảm cân tốt nhất.
– Chứa nhiều vitamin, khoáng chất: Hàm lượng vitamin và chất khoáng dồi dào mà lê đang sở hữu giúp thúc đẩy tốc độ đốt cháy mỡ thừa, trả lại thân hình mảnh mai, thon thả nhất.
– Không chứa cholesterol: Ưu điểm hỗ trợ giảm cân của quả lê là không chứa cholesterol. Nhờ vậy, người ăn không lo tích tụ mỡ thừa gây tăng cân, béo phì mỗi khi thưởng thức các món chế biến từ quả lê.
3. Lợi ích quả lê đem đến cho sức khỏe
Quả lên được ví như “món quà từ thiên nhiên” bởi ngoài công dụng giảm cân, ăn lê giúp sức khoẻ cải thiện theo chiều hướng rất tích cực. Dưới đây là 5 lợi ích nhất định cơ thể sẽ đạt được khi ăn lê khoa học, hợp lý.
– Cải thiện bộ máy tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ trong 1 quả lê có thể lên đến 6g (bằng 1/4 lượng chất xơ cần thiết mỗi ngày của người trưởng thành). Lượng chất xơ dồi dào này giúp cải thiện sức khỏe bộ máy tiêu hoá, giảm tình trạng táo bón, khó tiêu, đầy hơi,…
– Tăng miễn dịch cho cơ thể
Nhờ sở hữu hàm lượng vitamin C lớn, ăn lê thường xuyên sẽ tăng cường miễn dịch, cơ thể có thể chống lại sự tấn công của các vi khuẩn, vi rút gây bệnh.
– Giảm nguy cơ tiểu đường
Anthocyanin trong quả lê có công dụng kiểm soát, cân bằng đường huyết. Vậy nên, ăn lê giúp giảm nguy cơ tiểu đường rất tốt. Hiệu quả này được nhóm giáo sư tại Đại học Oxford nghiên cứu, chứng minh ăn lê giảm đến 36% nguy cơ tiểu đường.
– Chống ung thư
Gốc tự do hình thành ung thư được các khoáng chất và vitamin trong quả lê tiêu diệt triệt để. Nhờ vậy, cơ thể luôn trong trạng thái sức khoẻ tốt, chống được các loại bệnh mãn tính và bệnh ung thư.
– Bảo vệ tim mạch
Vốn dĩ trong thành phần không chứa cholesterol, thêm vào đó, lê lại có chứa pectin và chất xơ hỗ trợ giảm cholesterol trong máu. Nhờ đó, tim mạch được bảo vệ khỏi các căn bệnh như xơ vữa, phình động mạch, đột quỵ,…
4. Bật mí cách ăn lê giảm cân đốt mỡ dễ dàng
Dù chứa năng lượng thấp nhưng quả lê bao nhiêu calo cũng bị ảnh hưởng bởi cách chế biến, từ đó, hiệu quả giảm cân cũng bị ảnh hưởng. Dưới đây, chuyên gia dinh dưỡng kết hợp cùng đội ngũ đầu bếp quốc tế tìm ra 4 công thức chế biến lê giảm cân đốt mỡ dễ dàng, nhanh chóng và an toàn.
4.1. Nước ép lê
Chỉ cần 2 quả lê bỏ ruột cùng 1 chiếc máy ép, trong vòng 3 phút chị em đã có ngay 1 cốc nước ép lê mát lành cho bữa phụ của mình. Đặc biệt, cần chú ý vốn dĩ lê đã có vị ngọt, không thêm đường vào trong quá trình làm nước ép vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon và hiệu quả giảm cân cao nhất.
4.2. Sinh tố lê
Sinh tố lê cũng được chế biến rất đơn giản, chỉ cần 1 quả lê cùng 1 hộp sữa chua không đường. Đem toàn bộ nguyên liệu xay nhuyễn cùng 1 ít đá lạnh đã hoàn thành 1 cốc sinh tố lê ngon miệng. Bên cạnh đó, để tránh gây nhàm chán, phái đẹp có thể mix thêm một số loại quả khác như: Táo, dâu tây, cà rốt,…
4.3. Salad lê
Không chỉ chế biến làm thức uống giảm cân giải khát, phái đẹp hoàn toàn có thể biến tấu lê thành món salad để bổ sung vào bữa chính. Sự kết hợp giữa lê và nhiều loại rau củ như: Cà chua, xà lách, bơ, cà rốt,… tạo nên món ăn giàu chất xơ và vitamin, hỗ trợ giảm cân an toàn, ngon miệng, hiệu quả.
4.4. Tổ yến hấp quả lê
Tổ yến hấp quả lê không chỉ hỗ trợ hành trình cải thiện vóc dáng của chị em. Với những người mới khỏi ốm, bổ sung 1 chén tổ yến hấp quả lê sẽ giúp sức khỏe được cải thiện rõ rệt.
4.5. Bánh tart lê
Nghe tên có vẻ cầu kỳ nhưng bánh tart lê được làm rất đơn giản. Bánh được làm từ trứng gà, một chút rượu vang và thành phần không thể thiểu là lê tạo ra món bánh ăn hoài không chán. Món bánh ngon miệng, ít calo này rất phù hợp để bổ sung vào bữa phụ trong ngày.
4.6. Chè lê táo đỏ
Nếu là tín đồ của các món chè, vậy thì chè lê táo đỏ chắc chắn không thể bỏ qua. Với hương vị thơm mát, ngọt thanh, chè lê táo đỏ luôn được lựa chọn bổ sung vào thực đơn thanh nhiệt, giải khát mỗi ngày hè. Bên cạnh đó, món chè này chứa rất ít calo, vô cùng lý tưởng cho người giảm cân, ăn kiêng.
5. Lưu ý quan trọng để ăn lê tốt cho sức khỏe
Bất cứ loại trái cây nào cũng cần ăn đúng cách để đảm bảo sức khoẻ và quả lê cũng không ngoại lệ. Nếu đã – đang hoặc chuẩn bị bổ sung lê vào thực đơn hằng ngày, nhất định cần lưu ý những vấn đề dưới đây để đảm bảo phát huy trọn công dụng của quả lê cho sức khỏe.
– Chọn thời điểm ăn lê hợp lý
Sở hữu hàm lượng chất xơ và nước rất lớn, vậy nên thời điểm ăn lê thích hợp để giảm cân là trước bữa ăn để giảm cơn đói, giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể trong bữa ăn chính. Đặc biệt, không ăn lê lúc bụng đói để không gây tác động xấu đến dạ dày. Và cũng không ăn lê trước khi đi ngủ để tránh thừa calo, tích tụ mỡ thừa gây tăng cân.
– Mức độ ăn lê mỗi ngày
Chuyên gia khuyến cáo chỉ ăn tối đa 2 quả lê/ngày. Bởi hàm lượng chất béo thực vật trong cơ thể tăng cao do ăn nhiều lê sẽ khiến nguy cơ tăng cân, béo phì.
– Không ăn lê cùng các món tối kỵ
Sự kết hợp giữa lê cùng thịt ngỗng, rau dền hay củ cải sẽ gây rối loạn hệ tiêu hoá và tạo ra chất không tốt khiến người ăn dễ bị ngộ độc.
– Ăn cả vỏ của lê để giữ được chất xơ
Một lượng không ít chất xơ nằm trong vỏ quả lê. Đồng thời, vỏ quả lê có chứa các các hoạt chất quan trọng, có khả năng điều trị ho, viêm phổi, viêm họng,… Vậy nên, không bỏ phần vỏ khi ăn lê.
– Người bệnh dạ dày, đường ruột hạn chế ăn lê
Lê được liệt kê vào “danh sách đen” của những người bị bệnh dạ dày, đường ruột. Bởi các chất trong quả lê khiến tình trạng bệnh dạ dày và đường ruột thêm nặng hơn.
6. Các thắc mắc về quả lê
Ngoài câu hỏi quả lê bao nhiêu calo, còn rất nhiều thắc mắc xoay quanh loại quả này.
– Trong lê nhiều đường không?
Theo phân tích, chuyên gia dinh dưỡng cho biết lượng đường trong quả lê không nhiều, luôn nằm trong mức cho phép. Vậy nên, kể cả người bị tiểu đường cũng có thể bổ sung lê vào thực đơn của mình mà không lo ảnh hưởng đến tình trạng bệnh.
– Ăn lê có nóng trong không?
Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định ăn lê không nóng trong, không gây mụn. Trái lại, mang bản chất mát, ăn lê giúp thanh nhiệt cho cơ thể, rất tốt cho bộ máy làm việc của gan và thận.
– Vỏ lê ăn tốt không?
Vỏ lê có chứa hàm lượng chất xơ lớn, rất tốt cho hệ tiêu hoá và quá trình giảm cân. Đặc biệt, trong Đông y, vỏ lê là một vị thuốc điều trị viêm phổi, ho, viêm họng rất tốt. Vậy nên, khi ăn lê, nhất định không nên bỏ phần vỏ đi.
– Mẹ bầu ăn lê tốt không?
Đối với mẹ bầu, ăn quả lê đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời như: Giảm tình trạng táo bón, tốt cho tim mạch và ngăn chặn chứng nôn khan trong giai đoạn thai nghén.
– Ăn nhiều lê tốt không?
Lê được nghiên cứu mang đến những lợi ích cho sức khỏe. Nhưng không chỉ riêng lê, bất cứ loại trái cây nào ăn quá nhiều cũng không tốt. Hàm lượng chất béo thực vật trong cơ thể tăng cao do ăn nhiều lê sẽ khiến nguy cơ tăng cân, béo phì. Chuyên gia khuyến nghị chỉ ăn từ 1 – 2 quả lê/ngày.
Những thông tin chi tiết về quả lê bao nhiêu calo giúp người ăn có thể chủ động kiểm soát thực đơn hằng ngày của mình. Đừng quên biến tấu lê với 6+ công thức chế biến do chuyên gia chia sẻ, giúp thức đơn mỗi ngày thêm phong phú hơn.
