Nức tiếng với hàm lượng dinh dưỡng giàu có, liệu quả kiwi bao nhiêu calo? Theo các nghiên cứu từ chuyên gia tại Viện Hàn lâm dinh dưỡng học, 100g kiwi sẽ chứa 61 calo. Nếu ăn 1 quả kiwi cỡ vừa sẽ cung cấp 46 calo cho cơ thể. Đây là mức năng lượng ở ngưỡng thấp, không gây béo cho người ăn.
Danh mục bài viết
1. Khám phá kiwi bao nhiêu calo? Thành phần dưỡng chất thế nào?
Chuyên gia tại Viện Hàn lâm dinh dưỡng học cho biết, kiwi là loại trái cây có chỉ số calories ở mức khiêm tốn. Theo các nghiên cứu về calo và dinh dưỡng, chuyên gia cho biết trong 100g kiwi sẽ chứa 61 calo. Hiện nay có 2 loại kiwi: Kiwi vàng và kiwi xanh, hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng của cả 2 loại này đều như nhau, trung bình 46 calo/quả cỡ vừa.
Thống kê hàm lượng các chất có trong 100g quả kiwi như sau:
– Chất xơ: 3g.
– Protein: 1,1g.
– Vitamin C: 93mg.
– Nước: 83g.
– Chất béo: 0,5g.
– Tinh bột: 14,7g.
– Carbohydrate: 15g.
2. Giải đáp: Ăn kiwi tăng cân hay giảm cân?
Kiwi được ví như “thần dược” cho những ai đang tìm kiếm trái cây bổ sung cho thực đơn giảm cân của mình. Lý do cũng được giải đáp 1 phần sau khi tìm hiểu kiwi bao nhiêu calo. Có thể thấy, loại quả này có chỉ số năng lượng rất thấp, không ảnh hưởng đến cân nặng người ăn.
Đặc biệt, hiệu quả giảm cân còn đến từ thành phần giàu chất xơ và vitamin C giúp ức chế những cơn thèm ăn, thay vào đó là cảm giác no bụng trong thời gian rất lâu. Ngoài ra, vitamin C còn đóng vai trò cực kỳ quan trọng giúp kích thích trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa và “tiễn chân” các tế bào mỡ khỏi cơ thể, mang đến vóc dáng mảnh mai, thon gọn.
Chưa dừng lại ở đó, kiwi có tác dụng ổn định insulin trong máu, người giảm cân không cần lo lượng đường tăng đột ngột gây tăng cân, tăng mỡ.
3. Bí quyết giảm cân với kiwi hiệu quả, lành mạnh
Tuy sở hữu chỉ số năng lượng khiêm tốn, nhưng kiwi bao nhiêu calo phụ thuộc không ít vào công thức biến tấu thành các món khác biệt. Dưới đây làm 4 cách ăn giảm cân với kiwi hiệu quả và vô cùng lành mạnh.
3.1. Ăn Kiwi trực tiếp – Thưởng thức trọn hương vị
Ăn trực tiếp kiwi – Sự lựa chọn cho “trường phái” thích nhanh – gọn – lẹ mà vẫn đảm bảo giữ trọn dinh dưỡng, không lo gia tăng lượng calo trong khi ăn. Cách ăn rất kiwi rất đơn giản, chỉ cần gọt bỏ vỏ và cắt thành các miếng nhỏ rồi thưởng thức. Hoặc cũng có thể bổ đôi quả kiwi, lấy thìa nạo phần ruột để ăn.
3.2. Sinh tố Kiwi – Thức uống tuyệt vời cho dân ăn kiêng
Thay vì uống 1 cốc nước lọc, người giảm cân bổ sung 1 cốc sinh tố kiwi vào bữa phụ trong ngày vừa giúp giảm cơn đói, vừa bổ sung thêm vitamin và chất xơ phục vụ cho hành trình thon gọn vóc dáng của mình. Đặc biệt, để tạo nhiều hương vị hấp dẫn cho thức uống, có thể mix thêm nhiều loại quả khác như: Chuối, dâu tây, táo,…
Cách làm:
– Chuẩn bị 2 quả kiwi, 1 quả chuối, 1 thìa mật ong, 50ml sữa hạnh nhân, đá xay.
– Sơ chế, bỏ vỏ kiwi và chuối rồi sắt thành miếng nhỏ.
– Cho toàn bộ hoa quả và các nguyên liệu khác xay nhuyễn cùng nhau để hoàn thành cốc sinh tố kiwi chuối thơm ngon đầy dinh dưỡng.
3.3. Sữa chua Kiwi ngũ cốc
Ngũ cốc là “thành viên chủ lực” trong các bữa ăn nhẹ giảm cân. Kết hợp cùng sữa chua và quả kiwi giàu vitamin C giúp nhân 3 khả năng “tống tiễn” mỡ thừa khỏi cơ thể.
Cách làm:
– Sơ chế, gọt bỏ vỏ 2 quả kiwi và cắt miếng nhỏ.
– Cho thêm sữa chua, hạt ngũ cốc vào bát đựng kiwi, trộn lên rồi thưởng thức.
3.4. Salad Kiwi – “Đổi gió” cho thực đơn ăn kiêng mỗi ngày
Thay vì ăn kiwi vào bữa phụ hay sau các bữa ăn, hoàn toàn có thể đưa loại trái cây này vào bữa chính với món Salad Kiwi giàu chất xơ và vitamin.
Cách làm:
– Chuẩn bị: 2 quả kiwi, 1 cây rau xà lách, 4 quả cà chua bi hoặc 1/2 quả cà chua thường, 2 miếng bánh mì nguyên cám cắt lát mỏng.
– Làm nước sốt: 1 thìa dầu oliu, 1 ít muối, 1/2 quả kiwi xay nhuyễn, 1 thìa Oligosaccharide.
– Kiwi sau khi bỏ vỏ, tiến hành cắt theo hình lát mỏng; rau xà lách cắt nhỏ, cà chua cắt đôi, bánh mì nguyên cám cắt nhỏ theo hình vuông.
– Trộn toàn bộ nguyên liệu rồi rưới thêm nước sốt vừa làm. Bày Salad Kiwi ra đĩa, thưởng thức.
4. Lợi ích tuyệt vời quả kiwi mang lại cho sức khỏe
Ngoài giúp chặng đường giảm cân của phái đẹp dễ dàng hơn, ăn kiwi còn mang đến nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe.
– Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C trong kiwi có tác dụng tăng cường miễn dịch để chống lại các căn bệnh như cảm cúm, sốt ho,…
– Ngăn ngừa mắc bệnh ung thư: Các nghiên cứu cho kết quả, hợp chất chống oxy hóa trong kiwi có tác dụng ức chế gốc tự do hình thành và phát triển. Giúp bảo vệ ADN khỏi các tác nhân gây biến đổi, giảm tỷ lệ mắc ung thư về mức thấp nhất.
– Kiểm soát đường huyết: Kiwi không chứa chất béo, lại có lượng glycemic ở mức thấp. Vậy nên ăn kiwi thường xuyên cũng không gây mất ổn định đường huyết. Chính điều này, kiwi được bác sĩ khuyến khích người tiểu đường bổ sung vào thực đơn.
– Điều chỉnh huyết áp: Kiwi có chứa kali trong thành phần dinh dưỡng. Nhờ đó, ăn kiwi giúp kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch.
– Cải thiện hệ tiêu hóa: Chuyên gia dinh dưỡng tìm trong kiwi có chứa Actinidia – Loại enzyme sử hữu chức năng phân huỷ chất đạm. Nhờ vậy, hệ tiêu hoá được giảm tải áp lực, hoạt động được cải thiện ổn định hơn.
– Cung cấp chất tốt cho mắt: Vitamin và chất chống oxy hoá mà kiwi đang sở hữu có tác dụng cải thiện sức khỏe cho mắt, đẩy lùi tình trạng thoái hoá điểm vàng, đục thuỷ tinh thể mắt, lão thị, viễn thị, cận thị,…
– Giảm nguy cơ đông máu: Chuyên gia sức khoẻ cho cho biết các chất trong kiwi giúp người ăn có thể giảm 20% nguy cơ bị đông máu. Kết quả này cũng được nhiều công trình nghiên cứu tại Đại học Oxford Hoa Kỳ chứng minh.
– Làm đẹp da: Kiwi được phái đẹp bổ sung hằng ngày bởi công dụng làm đẹp. Nhờ hàm lượng vitamin E và chất chống oxy hóa dồi dào, ăn kiwi mang đến làn da mịn màng, căng bóng trẻ trung.
5. Lưu ý khi ăn kiwi giảm cân cải thiện sức khỏe
Mang đến nhiều công dụng cải thiện sức khỏe và kiến tập vóc dáng, tuy nhiên khi ăn kiwi, nhất định cần lưu ý những vấn đề dưới đây:
– Đối tượng cần né xa kiwi
Những đối tượng cần đưa kiwi vào danh sách đen như: Người bị sỏi mật, sỏi thận bị dạ dày viêm loét cấp; người dễ bị dị ứng với nhựa hoa quả; mẹ bầu có dấu hiệu sinh non, nghi sảy thai.
– Chỉ ăn 2 quả kiwi mỗi ngày
Kiwi có tính axit rất cao, nếu ăn nhiều ảnh hưởng không tốt cho dạ dày. Mức ăn tốt nhất được khuyến nghị từ chuyên gia dinh dưỡng là 2 quả mỗi ngày.
– Rửa sạch kiwi trước khi ăn
Trước khi ăn kiwi, người ăn cần rửa sạch để loại bỏ hoàn toàn các tác nhân gây bệnh như: vi khuẩn, bụi bẩn, hóa chất,… đảm bảo sức khỏe an toàn.
6. Những câu hỏi xoay quanh ăn kiwi giảm cân
Dưới đây, chuyên gia sức khỏe Phòng khám The Cell sẽ giải đáp các câu hỏi về kiwi đang có lượng tìm kiếm tăng đột biến trong thời gian này.
– Ăn kiwi có bị nóng không?
Kiwi sở hữu hàm lượng chất xơ lớn và đa dạng các loại vitamin, khoáng chất. Ăn kiwi không gây nóng mà rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ thanh nhiệt, tống khứ chất độc hại khỏi cơ thể giúp tăng sức đề kháng, chống lại nhiều căn bệnh.
– Bà bầu ăn kiwi tốt không?
Kiwi rất tốt cho cả mẹ bầu và thai nhi nhờ giá trị dinh dưỡng “đắt giá” mà quả này đang sở hữu. Đặc biệt, folate trong kiwi có khả năng kích thích trẻ phát triển và ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh ở trẻ.
– Giảm cân nên ăn Kiwi vàng hay Kiwi xanh?
Hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng của cả 2 loại này đều như nhau, trung bình 46 calo/quả cỡ vừa. Vậy nên, có thể thoải mái lựa chọn loại kiwi nào cho bữa ăn.
“Quả kiwi bao nhiêu calo? Ăn kiwi tăng cân hay giảm cân?” đã được giải đáp chi tiết. Kiwi chứa lượng calo thấp với hàm lượng dinh dưỡng “đắt giá”, rất phù hợp để bổ sung vào thực đơn cải thiện sức khỏe và vóc dáng mỗi ngày.