Hỏi: Thưa bác sĩ, những loại trái cây nào ăn vào ban đêm mà không gây béo? (Hồng Nhung, 35 tuổi)
Đáp:
Thông thường với những ai đang trong chế độ ăn giảm cân thì hạn chế việc nạp năng lượng vào cơ thể là điều rất cần thiết. Vì thế, ăn đêm cũng cần hạn chế tối đa. Nhưng nếu bạn có nhu cầu ăn đêm thì hãy lựa chọn thực phẩm chứa ít calo nhất có thể. Đồng thời đó cũng phải là đồ ăn dễ tiêu hóa và không gây tích tụ mỡ thừa.
Hoa quả là lựa chọn tối ưu nhất vì vừa ngon, vừa ít calo và ít gây tích tụ mỡ trong cơ thể. Tuy nhiên không phải loại quả nào cũng nên ăn vào thời điểm này. Lúc này có thể là thức ăn của bữa tối đã được tiêu hóa hết, dạ dày trống rỗng. Vì thế các loại quả có tính axit nên tránh để không ảnh hưởng tới dạ dày. Còn lại, các loại quả đa số đều có thể ăn nhưng nên ăn một lượng vừa phải.