Hỏi: Thưa bác sĩ, nhịn ăn lâu thì có bị tăng cân không ạ?
Đáp:
Cám ơn câu hỏi của bạn gửi về phòng khám. Nghe câu hỏi tưởng chừng như có vẻ vô lý. Tại sao nhịn ăn, giảm cung cấp năng lượng cho cơ thể mà có thể lại tăng cân. Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn có thể. Nếu bạn áp dụng chế độ giảm cân nhịn ăn trong thời gian dài thì cơ thể sẽ dần thích nghi với điều đó. Các cơ quan trong cơ thể sẽ hoạt động ở mức tối thiểu, giảm chuyển hóa năng lượng để duy trì các hoạt động. Chính vì thế, khi bạn dung nạp một lượng nhỏ thức ăn sẽ kích hoạt mọi cơ quan trở lại. Khi đó, cơ thể sẽ hấp thu mọi thứ ở mức tối đa, như vậy khả năng tăng cân sẽ cao hơn.