Lượng khô trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người bởi hương vị béo ngậy và sự nhỏ gọn, tiện lợi của nó. Nhưng ít ai biết rằng lương khô bao nhiêu calo. Theo chia sẻ từ chuyên gia tại Viện dinh dưỡng học, trong 100g lương khô có hơn 240 calo. Trung bình trong 1 thanh lương khô 65g sẽ chứa 200 calo. Mức chỉ số calo này ở mức khá cao, nếu không biết cách ăn khoa học, người ăn sẽ phải đối diện với nguy cơ tăng cân béo phì.
Danh mục bài viết
1. Lương khô bao nhiêu calo? Chi tiết chỉ số calo từng loại lương khô
Chuyên gia dinh dưỡng tại Viện dinh dưỡng học cho biết, trong 100g lương khô cung cấp đến hơn 240 calo. Mức calo này gần bằng mức calo nạp vào cơ thể khi ăn 2 bát cơm và người ăn sẽ phải chạy bộ liên tục trong 30 phút để giải phóng hết toàn bộ năng lượng này.
Hiện nay có nhiều loại lương khô khác nhau, mỗi loại được gia giảm thêm nguyên liệu khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về chỉ số calories trong từng loại.
– Lương khô 5 sao Hải Châu: 168 calo/gói 70g.
– Lương khô Hải Châu ca cao: 1156 calo/goi 65g.
– Lương khô quân đội: 1903kj/100g, tương đương 455 calo/100g.
2. Giải đáp: Ăn lương khô có tăng cân béo phì không?
Sau nhiều phân tích chuyên sâu về lương khô bao nhiêu calo và thành phần dinh dưỡng trong đó, chuyên gia khẳng định: Ăn lương khô có thể gây tăng cân béo phì.
Lý do bởi trong 1 thanh lương khô nhỏ nhưng chứa hàm calo rất cao, lên đến 200 calo/65g. Mức calo này bằng calo trong 1 miếng gà rán và gần bằng lượng calo trong 1 chiếc pizza cỡ trung bình.
Hơn nữa, với thành phần như: Sữa đặc, sữa bột, dầu bơ, bột mì,… Việc ăn lương khô khiến nồng độ chất béo và đường trắng trong cơ thể tăng lên chóng mặt. Điều này khiến người ăn phải đối mặt với nguy cơ tăng cân, béo phì trong thời gian ngắn.
3. Hé lộ cách giữ dáng thon gọn khi ăn lương khô
Tuy khiến người ăn phải đối mặt với nguy cơ tăng cân cao, nhưng hương vị béo ngậy và sự nhỏ gọn, tiện lợi của lương khô đã thành công chinh phục khẩu vị của rất nhiều người. Nếu đã không cưỡng được sức hấp dẫn của thực phẩm này, vậy hãy cùng sưu tầm các cách ăn lương khô giữ dáng thon gọn.
3.1. Ăn lương khô kết hợp tập gym
Với chỉ số calo khá cao, ăn 1 thanh lương khô trước buổi tập gym sẽ cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể sẵn sàng với buổi tập. Đồng thời, các chất đường và carbohydrate sau khi đi vào cơ thể cũng nhanh chóng được phân giải và giải phóng ra ngoài sau quá trình vận động tập gym. Vậy nên, ăn lương khô kết hợp tập gym sẽ không lo béo.
3.2. Kết hợp lương khô với chế độ ăn kiêng khoa học
Thành phần trong lương khô chủ yếu chứa đường, tinh bột và chất béo, trong đó hoàn toàn không có hoặc có chứa vô cùng ít vitamin, chất xơ và các khoáng chất. Vậy nên, việc Kết hợp lương khô với chế độ ăn kiêng khoa học để đảm bảo cơ thể không thiếu chất.
Chuyên gia dinh dưỡng thể hình khuyến nghị cần bổ sung thêm nhóm chất: Chất xơ và vitamin (có trong các loại rau củ, hoa quả tươi) và protein (có trong thịt bò, ức gà, tôm nõn, các loại hạt đậu,…)
3.3. Giảm cân với lương khô và Detox
Detox được biết đến như “Thần dược thải độc” loại bỏ các chất độc hại khỏi cơ thể, giúp quá trình chuyển hoá các chất diễn ra nhịp nhàng với hiệu suất cao nhất. Từ đó, quá trình đốt cháy, giải phóng mỡ thừa được kích thích tăng nhanh, đảm bảo không gây tích tụ tăng cân.
4. Cách tự làm lương khô giảm béo ngay tại nhà
Lương khô được bán tràn lan trên thị trường khiến người ăn không yên tâm về an toàn thực phẩm. Bạn có thể bắt tay vào quá trình tự làm lương khô tại nhà, vừa đảm bảo được độ an toàn vệ sinh, lại có thể chủ động thêm bớt nguyên liệu để hỗ trợ giảm cân, tiễn chân mỡ thừa.
Cách làm lương khô hỗ trợ giảm cân:
Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 550g yến mạch đã cán mỏng, 230g bột mì, 30ml dầu oliu, 220g bột đậu xanh.
Trộn bột đậu xanh cùng yến mạch, bột mì, yến mạch cán mỏng và dầu oliu lại.
– Dàn mỏng miếng vừa ăn, sau đó nén chặt các miếng thành khối rồi cho vào lò nướng ở 180 độ trong 20 phút.
– Thành phẩm lương khô giảm cân có màu vàng đẹp mắt. Có thể bảo quản lương khô tự làm bằng giấy báo hoặc túi nilon, đựng trong hộp kín và để nơi khô ráo, thoái mát.
5. Những lưu ý khi dùng lương khô
Lương không có hàm lượng tinh bột, đường và chất béo không nhỏ, đòi hỏi người ăn cần lưu tâm một số vấn đề để đảm bảo không ảnh hưởng sức khoẻ.
– Không nên ăn lương khô thay bữa sáng
Lương khô rất cứng, trong khi buổi sáng dạ dày và đường ruột mới bắt đầu khởi động sau một đêm nghỉ ngơi. Nếu nạp vào thức ăn cứng sẽ gây hại cho bộ máy tiêu hoá của cơ thể. Vậy nên, lương khô chỉ thích hợp để bổ sung vào các bữa phụ trong ngày.
– Không ăn lương khô sau 19h tối
Sau 19 giờ tối, cơ thể bắt đầu nghỉ ngơi, thực hiện rất ít hoạt động đòi hỏi tiêu thụ năng lượng. Vậy nên, nếu ăn lương khô lúc này, lượng calo và dưỡng chất khó được giải phóng khỏi cơ thể, dễ bị tích tụ hình thành mỡ thừa, gây tăng cân.
– Kết hợp lương khô với thực phẩm giàu dinh dưỡng
Như đã chia sẻ, trong thành phần lương khô không chứa đầy đủ chất thiết yếu cho cơ thể, Nếu chỉ ăn lương khô sẽ khiến cơ thể rơi vào trạng thái thiếu chất, suy nhược, mệt mỏi. Vậy nên, người ăn cần kết hợp lương khô ăn cùng các thực phẩm giàu chất xơ, vitamin và protein khác.
– Một ngày chỉ ăn tối đa 300g lương khô
Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị mỗi ngày chỉ ăn tối đa 300g lương khô để đảm bảo lượng calo không bị vượt mức cho phép. Đồng thời, một tuần chỉ ăn từ 2 – 3 lần để đảm bảo hàm lượng các chất trong cơ thể không bị mất cân bằng.
6. Các câu hỏi phát sinh trong quá trình ăn lương khô
Một số câu hỏi liên quan đến lương khô nhận được rất nhiều quan tâm từ người ăn. Dưới đây, chuyên gia sức khỏe tại Phòng khám The Cell sẽ giải đáp từng câu hỏi một cách chi tiết nhất.
– Ăn lương khô tốt không?
Ăn lương khô với mức độ vừa phải sẽ cung cấp năng lượng, dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn nhiều sẽ khiến mất cân bằng các chất trong cơ thể, dẫn đến một số bệnh như: Béo phì, đường huyết, tim mạch, nổi mụn,…
– Ăn lương khô nổi mụn không?
Câu trả lời là có. Trong lương khô có chứa nhiều đường và carbs – Những thủ phạm chính khiến mụn hình thành. Vậy nên, với những ai có cơ địa nóng trong nên hạn chế ăn lương khô.
– Trước khi tập gym ăn lương khô được không?
Có thể ăn lương khô trước khi tập gym để cung cấp năng lượng cho sức khỏe. Tuy nhiên, do bản chất có chứa nhiều chất béo nên huấn luyện viên thể hình khuyến nghị các gymer nên thay thế lương khô bằng thực phẩm lành mạnh khác: Hoa quả, sữa chua, bánh yến mạch, bánh gạo lứt,…
– Mẹ bầu nên ăn lương khô không?
Mẹ bầu nên hạn chế ăn lương khô trong suốt thai kỳ. Bởi trong lương khô có chứa hàm lượng đường không nhỏ, dễ khiến mẹ bầu mắc chứng tiểu đường thai kỳ, ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Trên đây là những thông tin Phòng khám The Cell chia sẻ, giúp giải đáp chi tiết vấn đề lương khô bao nhiêu calo. Dựa vào đó, người ăn chủ động kiểm soát thực đơn của mình, đặc biệt những ai trong thời gian ăn kiêng vẫn có thể thưởng thức món ăn thú vị này mà không ảnh hưởng đến chặng đường chinh phục eo thon.
