Nhờ có chứa hàm lượng calo thấp, món gạo lứt sấy rong biển được các tín đồ ăn kiêng ưu ái lựa chọn đưa vào thực đơn bữa phụ giảm cân. Vậy gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo? Chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Hàn lâm dinh dưỡng khoa học Việt Nam cho biết, trong 100g gạo lứt sấy rong biển chỉ chứa 175 calo. Đây là mức calories trung bình, không tác động nhiều đến cân nặng, vóc dáng của người ăn.
Danh mục bài viết
1. Gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo? Thành phần dinh dưỡng
Gạo lứt sấy rong biển – Món ăn vặt quen thuộc được khuyến khích sử dụng cho những ai đang giảm cân ăn kiêng. Sau nhiều nghiên cứu, chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Hàn lâm dinh dưỡng khoa học Việt Nam cho biết, trong 100g gạo lứt sấy rong biển chỉ chứa 175 calo. Mức calo này không cao, ở mức trung bình, không gây ảnh hưởng đến cân nặng, vóc dáng nên được các tín đồ ăn kiêng ưu ái lựa chọn đưa vào thực đơn bữa phụ giảm cân.
Sở hữu hàm lượng calo trung bình thấp, nhưng gạo lứt sấy rong biển lại có thành phần dinh dưỡng “giàu có” khiến nhiều món ăn vặt khác phải “ngưỡng mộ” như: Chất xơ; Vitamin E, vitamin C, vitamin nhóm B (vitamin B1, B3, B6); Các chất khoáng như mangan, magie, sắt, canxi, iot, DHA, và một số axit béo khác.
2. Gạo lứt sấy rong biển có giảm cân không?
Chuyên gia/nhà nghiên cứu tại Viện Dinh dưỡng cho biết, trong gạo lứt sấy rong biển chứa nhiều protein và chất xơ, các thành phần này có thể giúp người ăn cảm thấy no lâu, đồng nghĩa với việc giảm số lượng thức ăn xuống mức tối đa.
Đặc biệt, trong cả gạo lứt và rong biển đều có chứa nhiều chất chống oxy hoá hỗ trợ ức chế sự hình thành, phát triển của tế bào mỡ. Đồng thời các chất này thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, mang đến hiệu quả giảm cân đáng kinh ngạc.
Tuy nhiên, gạo lứt sấy rong biển có thể giúp giảm cân hiệu quả cao hay thấp được quyết định khi sử dụng đúng cách. Vậy nên, việc tìm hiểu Gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo cũng hỗ trợ các tín đồ giảm cân chủ động tính toán lượng calo trong ngày, cần đảm bảo lượng calo không vượt quá 2200 calo/ngày sẽ chắc chắn không lo tăng cân.
3. Các lợi ích khi giảm cân bằng gạo lứt sấy
Sau khi tìm hiểu Gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo, ngoài hiệu quả giảm cân, các chuyên gia còn khám phá ra những lợi ích tuyệt vời khi bổ sung món ăn này mỗi ngày.
3.1. Tăng cường sức khỏe tim mạch
Gạo lứt được khám phá có tác dụng giảm cholesterol và giảm mỡ máu. Điều này giúp mạch máu được lưu thông, ngăn chặn tối đa các quá trình tích tụ mảng bám gây xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, phình động mạch,…
3.2. Ăn gạo lứt sấy rong biển thanh lọc cơ thể, giải độc
Các chất trong gạo lứt sấy có tác dụng thái độc và giúp cơ thể thanh lọc. Nhờ đó, môi trường bên trong cơ thể được ở trạng thái “Trong lành”, gan không phải làm việc quá sức, giảm nguy cơ mắc bệnh gan.
3.3. Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ ăn gạo lứt sấy rong biển
Cả gạo lứt và rong biển đều sở hữu lượng chất xơ dồi dào. Chất xơ giúp hệ tiêu hoá của cơ thể hoạt động tốt hơn, trơn tru hơn, tăng khả năng phân giải các chất, đồng thời nuôi dưỡng các lợi khuẩn tốt cho đường ruột.
3.4. Tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin và khoáng chất mà gạo lứt và rong biển sở hữu vô cùng dồi dào. Cũng chính nhờ đó mà hệ miễn dịch được củng cố, tránh khỏi các đòn tấn công từ vi khuẩn, vi rút từ môi trường bên ngoài.
3.5. Ngăn ngừa bệnh thoái hóa thần kinh với gạo lứt sấy rong biển
Số liệu lấy từ Viện Hàn lâm dinh dưỡng khoa học Việt Nam, ăn Gạo lứt sấy rong biển có khả năng giảm đến 25% tỉ lệ mắc bệnh thoái hóa thần kinh.
4. Lưu ý khi ăn gạo lứt sấy rong biển
Để đảm bảo giảm cân an toàn, hiệu quả và nhanh chóng nhất, khi ăn gạo lứt sấy cùng rong biển, người ăn nhất định cần lưu ý các vấn đề dưới đây:
– Chỉ nên ăn gạo lứt sấy cùng lá rong tối đa 300g mỗi ngày
Chuyên gia khuyến nghị chỉ ăn gạo lứt sấy cùng lá rong tối đa 300g mỗi ngày. Mức độ này đảm bảo cơ thể nạp vừa đủ, không dư thừa chất hay năng lượng từ món ăn này.
– Kết hợp với chế độ uống nhiều nước
Uống nước không chỉ thúc đẩy tiêu hoá, nó còn giúp tạo cảm giác đầy bụng, xua tan cơn thèm ăn. Điều này kéo theo giảm lượng thức ăn nạp vào người trong ngày. Việc giảm lượng thực ăn đưa vào cơ thể là nguyên tắc vàng giúp giảm cân ở mọi đối tượng.
– Tăng cường vận động
Các hoạt động thể chất đốt cháy calo sẽ không thể thiếu mỗi ngày nếu muốn chinh phục vóc dáng thon thả. Thời gian dành cho bài tập thể dục từ 30 – 45 phút/ngày. Với những ai muốn đẩy nhanh tốc độ giảm cân, sẽ tăng thời gian và cường độ thực hiện các bài tập trong ngày.
– Nên tự làm gạo lứt sấy rong biển tại nhà
Gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo được quyết định rất nhiều bởi cách làm. Và các chuyên gia dinh dưỡng sức khoẻ cũng luôn khuyến khích tự làm món ăn này tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh và có thể chủ động tăng giảm gia vị phù hợp cho quá trình giảm cân.
5. Hướng dẫn tự làm gạo lứt sấy rong biển giảm cân tại nhà
Các phương pháp làm gạo lứt sấy rong biển được “lùng sục” trên khắp các diễn đàn dinh dưỡng làm đẹp. Tuy nhiên không phải công thức nào cũng có hiệu quả cao. Dưới đây là công thức làm gạo lứt sấy lá rong biển tại nhà siêu ngon, siêu hấp dẫn.
– Chuẩn bị nguyên liệu: Gạo lứt, lá rong, hạt vừng, dầu mè, tỏi.
– Rong biển cắt thành sợi rồi rang giòn trên chảo.
– Tỏi băm nhuyễn, phi chín thơm trong chảo dầu mè. Sau đó trộn đổ nhanh vào bát rong biển đã rang, rắc thêm vừng.
– Gạo lứt sau khi ngâm nước ấm 8 tiếng sẽ nấu chín, đem phơi từ 2 – 3 nắng cho khô lại hoặc cho vào nồi chiên không dầu sấy khô.
– Đun sôi dầu mè, cho 1 ít muối vào và thêm gạo lứt đã phơi.
– Rang gạo lứt đến khi hạt nở bung sẽ tắt bếp.
– Trộn gạo lứt cùng rong biển đều tay là xong món ăn.
6. Các câu hỏi liên quan đến quá trình ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân
Các câu hỏi liên quan đến quá trình ăn gạo lứt sấy rong biển giảm cân luôn được quan tâm nhiều. Vì vậy, bài viết tổng hợp chi tiết các giải đáp đến từ chuyên gia sức khỏe – dinh dưỡng của Viện Hàn lâm dinh dưỡng khoa học Đông Nam Á.
– Có nên ăn gạo lứt rong biển thay cơm không?
Không ăn gạo lứt sấy rong biển thay cơm, đặc biệt là trẻ nhỏ và những phụ nữ đang có bầu. Bởi gạo lứt sấy rong biển không có đầy đủ các dinh dưỡng thiết yếu, nếu thay cơm trong thời gian dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu chất, suy nhược, mệt mỏi.
– Ai không nên ăn gạo lứt sấy rong biển
Một số người có thể có các bệnh liên quan đến tiểu đường cần tránh sử dụng gạo lứt sấy rong biển. Bên cạnh đó, những người có tiền sử dị ứng đến các chất trong gạo lứt sấy rong biển cũng cần tránh xa món ăn này.
– Mua gạo lứt sấy lá rong biển tại đâu?
Dễ dàng mua gạo lứt sấy rong biển tại các cửa hàng thực phẩm, siêu thị hoặc mua trực tuyến tại các trang web bán hàng, website cung cấp thực phẩm sạch.
Gạo lứt sấy rong biển là món ăn lý tưởng cho bữa phụ của người giảm cân. Các thông tin về Gạo lứt sấy rong biển bao nhiêu calo và hướng dẫn làm Gạo lứt sấy rong biển tại nhà giúp các tín đồ ăn kiêng có thêm kiến thức mới, bổ sung cho “hành trang” trên chặng đường chinh phục eo thon dáng gọn lý tưởng.