Cơm cháy – Món ăn “gây thương nhớ” cho các tín đồ ăn vặt được liệt vào danh sách các thực phẩm dễ gây tăng cân. Điều này khiến những ai đang ăn kiêng giảm cân không khỏi e ngại và băn khoăn cơm cháy bao nhiêu calo? Trung bình trong 100g cơm cháy gạo trắng chứa 97 calo, nhưng cũng có loại cơm cháy chứa tới 450 – 500 calo/100g. Đây là con số không hề nhỏ, khiến người ăn dễ đối mặt với nguy cơ tăng cân, đòi hỏi cần có những cách ăn khoa học, phù hợp để không lo béo.
Danh mục bài viết
1. Cơm cháy bao nhiêu calo? Chi tiết calo trong từng loại cơm cháy?
Trung bình trong 100g cơm cháy gạo trắng chứa 97 calo. Nhưng để phục vụ đa dạng khẩu vị của các thực khác, nhiều loại cơm cháy được biến tấu thêm các thành phần khác để tăng vị ngon cho món ăn vặt, khiến lượng calo trong từng miếng cơm cháy cũng tăng lên đáng kể. Có loại cơm cháy chứa tới 450 – 500 calo/100g, cụ thể như sau
– Trong 100g cơm cháy gạo trắng: 97 calo.
– Trong 100g cơm cháy gạo lứt: 90 calo.
– Trong 100g cơm cháy chà bông: 531 calo.
– Trong 100g cơm cháy khô gà: 495 calo.
– Trong 100g cơm cháy chiên mắm: 370 calo.
– Trong 100g cơm cháy kho quẹt: 400 calo.
– Trong 100g cơm cháy mỡ hành: 370 calo.
Thông qua những thống kê trên, người ăn dễ dàng thấy cơm cháy gạo lứt có hàm lượng calo thấp nhất. Sự gia tăng thành phần trong món ăn khiến lượng calo tăng lên đáng kể. Biết rõ được cơm cháy bao nhiêu calo sẽ giúp người ăn, đặc biệt các tín đồ giảm cân ăn kiêng dễ dàng kiểm soát chỉ số calories trong bữa ăn của mình.
2. Ăn cơm cháy thường xuyên có béo không?
Chuyên gia dinh dưỡng khẳng định ăn cơm chát thường xuyên chắc chắn sẽ gây béo. Với hàm lượng lên tới 450 – 500 calo/100g đã gần bằng lượng calo quy định trong một bữa (667 calo), nếu cộng thêm các món ăn phụ trong bữa cơm, chắc chắn năng lượng nạp vào cơ thể sẽ vượt mức cho phép gây dư thừa, tích tụ tạo mỡ.
Đặc biệt, vì đặc trưng chế biến chiên rán nhiều dầu mỡ nên món cơm cháy có chứa rất nhiều chất béo. Lại thêm các thành phần như: Chà bông, mắm, mỡ hành,… Chắc chắn sẽ khiến cơ thể gia tăng cân nặng mất kiểm soát nếu không biết cách ăn hợp lý.
3. Những cách ăn cơm cháy không lo phát phì
Với các tín đồ lỡ nghiền món ăn vặt này, việc loại bỏ hoàn toàn cơm cháy khỏi thực đơn hằng ngày sẽ vô cùng khó khăn. Và thực sự điều này không cần thiết, bởi nếu biết điều chỉnh cách ăn hợp lý sẽ không cần lo phát phì khi thưởng thức cơm cháy.
3.1. Mỗi tuần ăn tối đa 2 – 3 chiếc cơm cháy
Chuyên gia dinh dưỡng tại Viện Dinh dưỡng học khuyến nghị chỉ ăn tối đa 2 – 3 chiếc cơm cháy mỗi tuần. Với mức độ này, các tín đồ ăn kiêng giảm cân sẽ không lo đến việc mỡ thừa xấu xí hình thành và ngự trị trên cơ thể.
3.2. Nên ăn cơm cháy gạo lứt để giảm cân
Sau khi khám phá cơm cháy bao nhiêu calo, dễ dàng thấy món cơm cháy gạo lứt có mức calo thấp nhất. Vậy nên, thay vì chọn các loại cơm cháy chà bông, cơm cháy khô gà hay chiên mắm có mức calo lên tới 500 calo. Để giữ gìn vóc dáng thon gọn, người ăn chỉ nên lựa chọn cơm cháy gạo lứt với 90 calo/100g.
3.3. Tránh ăn cơm cháy trước khi đi ngủ
Vào thời điểm buổi tối, đặc biệt lúc trước khi đi ngủ, cơ thể sẽ không thực hiện các hoạt động thể chất mạnh nên lượng calo được giải phóng vô cùng ít. Nếu ăn món có chỉ số calories cao như cơm cháy chắc chắn sẽ gây tình trạng dư thừa năng lượng, dần dần hình thành mỡ thừa.
3.4. Nên tự làm cơm cháy tại nhà
Tự làm cơm cháy tại nhà không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm, còn có thể kiểm soát được các thành phần gia giảm trong món ăn. Điều này sẽ giúp người thực hiện chủ động được mức calo trong món cơm cháy mình làm.
3.5. Không ăn cơm cháy đã quá hạn
Bất kỳ loại thực phẩm nào sau khi quá hạn cũng sẽ bị biến đổi, sản sinh các chất có hại cho sức khỏe. Cơm cháy cũng không ngoại lệ. Bởi vậy, nếu cơm cháy đã quá hạn sử dụng, tuyệt đối không nên ăn tiếp.
3.6. Có chế độ ăn uống lành mạnh
Để sở hữu thân hình chuẩn đẹp, đừng quên thiết lập một chế độ ăn uống đảm bảo lành mạnh, khoa học. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị cần tập trung bổ sung đa dạng các chất, đặc biệt chất xơ, vitamin và protein để hỗ trợ chặng đường giảm cân được rút ngắn.
3.7. Tập thể dục 30 phút/ngày
Không cần cầu kỳ đến phòng tập, cũng không cần thực hiện quá nhiều động tác kỹ thuật phức tạp. Để tiễn chân mỡ thừa khỏi cơ thể, chỉ cần từ 30 – 45 phút tập thể dục tại nhà với các bài tập đơn giản nhưng hiệu quả cao như: Chạy bộ, bơi lội, nhảy dây,…
4. Gợi ý thực đơn với cơm cháy trong 1 ngày không lo tăng cân
Trên thực tế, nếu ăn cơm cháy với mức độ được khuyến nghị chắc chắn sẽ không gây béo. Vậy nên, người ăn hoàn toàn có thể bổ sung cơm cháy trong bữa ăn của mình. Tuy nhiên, mỗi tuần chỉ nên ăn 1 bữa duy nhất để đảm bảo không gây thừa chất cho cơ thể.
– Bữa sáng: 1 lát bánh mì đen + 1/2 quả bơ thái lát ăn kèm + 1 quả trứng ốp la.
– Bữa phụ: 1 chiếc cơm cháy gạo lứt + 1 cốc nước lọc.
– Bữa trưa: 150 thịt ức gà luộc + 1/2 bát cơm gạo lứt + 1 đĩa rau cải bó xôi luộc.
– Bữa phụ: 1 cốc sữa chua mix hạt ngũ cốc.
– Bữa tối: 1 đĩa salad tôm nõn hấp + 1 quả táo đỏ.
5. Các câu hỏi xoay quanh ăn cơm cháy
Xoay quanh chủ đề cơm cháy bao nhiêu calo, có rất nhiều câu hỏi được người ăn đặt ra. Cụ thể dưới đây gồm 6 vấn đề nhận được lượng hỏi đáp lớn nhất.
5.1. Cơm cháy mỡ hành có chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g cơm cháy mỡ hành có chứa 370 calo. Lượng calo này được đánh giá ở mức khá cao, nên hạn chế ăn để đảm bảo cơ thể không bị tăng cân.
5.2. Cơm cháy chà bông có chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g cơm cháy chà bông có chứa 531 calo. Đây là loại cơm cháy có chỉ số calo lớn nhất. Vậy nên, nếu có cơ địa dễ tăng cân hoặc đang mắc huyết áp cao, nên tránh ăn loại cơm cháy này để đảm bảo sức khỏe cho cơ thể.
5.3. Cơm cháy kho quẹt có chứa bao nhiêu calo?
Trong 100g cơm cháy kho quẹt có chứa 400 calo. Trong thành phần có nhiều dầu mỡ khiến mức calo tăng cao, đồng nghĩa với việc khiến người ăn dễ phải đối mặt với tình trạng tăng cân béo phì.
5.4. Giảm cân nên ăn loại cơm cháy nào?
Giảm cân nên ăn cơm cháy gạo lứt. Không chỉ có lượng calo thấp (90 calo/100g), nhờ thành phần gạo lứt nhiều chất xơ, ăn cơm cháy gạo lứt giúp no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân rất tốt.
5.5. Nên ăn cơm cháy vào thời điểm nào trong ngày?
Thời điểm phù hợp để ăn cơm cháy: 10 giờ sáng hoặc 16 giờ chiều. Đây cũng chính là thời điểm diễn ra bữa phụ trong ngày. Ăn cơm cháy lúc này giúp cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cho cơ thể chống đói, đồng thời giúp giữ trạng thái no lâu để giảm lượng độ ăn nạp vào cơ thể trong bữa chính, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nhất.
5.6. Những ai nên hạn chế ăn cơm cháy?
Chuyên gia dinh dưỡng sức khỏe khuyến cáo những người có cơ địa dễ tăng cân, người đang bị béo phì, người có huyết áp cao, đang mắc xơ vữa động mạch, gan nhiễm mỡ,… nên hạn chế ăn cơm cháy. Thay vào đó, nên bổ sung bằng các món ăn lành mạnh, nhiều chất xơ và vitamin như hoa quả tươi, hạt ngũ cốc,…
Với 7+ cách ăn cơm cháy mà chuyên gia dinh dưỡng vừa chia sẻ, người giảm cân không cần lo cơm cháy bao nhiêu calo và các vấn đề xoay quanh ăn cơm cháy có béo không. Bởi toàn bộ những cách này đã được chuyên gia tỉ mỉ nghiên cứu, giúp cân đối hàm lượng calo để đảm bảo không hình thành mỡ thừa.
