Hỏi: Thưa bác sĩ, buổi sáng thì nên ăn gì để tăng cơ giảm mỡ hiệu quả ạ? Mong bác sĩ tư vấn ( Anh Tiến Minh, 32 tuổi)
Đáp:
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng vì nó đảm bảo nguồn năng lượng cho ngày mới. Với những người tập gym thì bữa sáng lại càng quan trọng hơn. Nếu bạn có thể đảm bảo cung cấp đủ 4 nhóm chất sau là tốt nhất: tinh bột, protein, vitamin và khoáng chất.
Các thức ăn có khả năng giảm mỡ tăng cơ mà bạn có thể lựa chọn ăn vào buổi sáng như: sữa ít béo, trứng gà luộc, sữa chua, chuối, salad rau củ cùng ức gà, trứng ốp la, ngũ cốc. Hãy đảm bảo ăn sáng đầy đủ và chú trọng protein. Nên chọn thức ăn chứa protein tốt cho cơ thể và dễ chế biến để có bữa sáng lành mạnh nhưng vẫn đảm bảo tăng cơ giảm mỡ.