Bánh ướt bao nhiêu calo? Cách thưởng thức bánh ướt không lo béo

Bánh ướt là một món ăn đặc trưng mà bất kỳ ai khi đã thưởng thức đều sẽ nhớ mãi. Các món ăn đi kèm khi ăn bánh ướt cũng rất phong phú. Có hương vị thơm ngon và nhiều chất dinh dưỡng nhưng có một vấn đề khiến nhiều người quan tâm. Đó là bánh ướt bao nhiêu calo và sử dụng nhiều có ảnh hưởng đến cân nặng không?

1. Bánh ướt bao nhiêu calo? Hàm lượng calo trong các loại bánh ướt

Ước tính trong 100g bánh ướt trung bình sẽ chứa 590 calo. Tuy nhiên, thông thường khi sử dụng món ăn này, người ta thường ăn cùng với nhiều loại đồ ăn khác. Vì vậy, hàm lượng calo sẽ phụ thuộc rất nhiều và các loại đồ ăn cùng bánh ướt, cụ thể:

Loại bánh ướt	Hàm lượng calo/100g
Bánh ướt chay	217
Bánh ướt lòng gà	532
Bánh ướt gà xé	587
Bánh ướt chả lụa	705
Bánh ướt thịt nướng	613
Bánh ướt ngọt	254

2. Ăn bánh ướt có gây thừa cân, béo phì không?

Theo thông tin bánh ướt bao nhiêu calo được đưa ra ở trên, dễ dàng nhận thấy bánh ướt là một món ăn chứa hàm lượng calo khá cao. Lý do vì bánh ướt chủ yếu được làm từ bột gạo và thường được ăn cùng nước chấm và các món ăn kèm.

Không thể khẳng định 100% việc ăn bánh ướt sẽ gây tăng cân. Bởi lẽ, để đánh giá điều này, chúng ta cần dựa trên nhiều yếu tố, cụ thể:

– Lượng tiêu thụ

– Món ăn đi kèm

– Loại bánh ướt

– Thời gian ăn

– Mức độ tập luyện

Việc bị tích mỡ, thừa cân sẽ xảy ra nếu bạn thường xuyên ăn bánh ướt. Bánh ướt là món ăn có calo cao nhưng lại không tạo cảm giác no. Vậy nên, dù trước đó đã nạp vào một lượng lớn calo đủ cho cả ngày nhưng vẫn nhanh đói. Và bạn sẽ phải tiếp tục ăn thêm món ăn khác, lượng calo tăng lên và dần tích tụ thành mỡ thừa.

3. Cách ăn bánh ướt khoa học, không lo tăng cân

Bánh ướt bao nhiêu calo không phải là thông tin duy nhất bạn cần tìm hiểu nếu đang giảm cân. Quan trọng hơn cả, để không bị tăng cân, bạn cần chú ý đến cách ăn bánh ướt phù hợp.

– Tối đa mỗi tuần bạn chỉ nên ăn bánh ướt 1 – 2 lần để không bị dư thừa chất và năng lượng. Hẳn bạn không muốn mỡ bụng sẽ xuất hiện chỉ vì một vài suất bánh ướt đúng không?

– Hạn chế topping ăn kèm bánh ướt ở mức tối đa. Chỉ cần một loại topping là món bánh ướt của bạn đã được gia tăng hương vị đáng kể rồi.

– Hãy thử làm bánh ướt tại nhà để hạn chế tinh bột, dầu mỡ không cần thiết. Những nỗi lo về nguyên liệu không an toàn, vệ sinh sẽ không còn tồn tại. Nên tăng hàm lượng chất xơ để hạn chế nạp vào cơ thể các chất dư thừa.

– Buổi sáng hoặc buổi trưa là lựa chọn tốt nhất để bạn thưởng thức món bánh ướt. Nếu ăn vào buổi tối, đêm, có thể sẽ không đủ thời gian để tiêu hóa các chất dư thừa.

– Nên ăn thêm dưa chuột và các loại rau sống khi ăn bánh ướt để tăng cường chất xơ.

– Cần chú trọng đến khẩu phần ăn mỗi khi ăn bánh ướt. Không nên ăn quá nhiều bánh ướt cùng một lúc sẽ khiến cơ thể phải nạp quá nhiều calo.

4. Hướng dẫn làm bánh ướt tại nhà ít béo

Bánh ướt là một món ăn có thể tự làm tại nhà với các bước khá đơn giản. Nguyên liệu cần chuẩn bị cũng dễ tìm, không có gì cầu kỳ. Vậy nên hôm nay hãy thử vào bếp và tự làm món bánh ướt nha.

4.1. Nguyên liệu

– 100g bột gạo

– 50 bột khoai tây

– 50g bột năng

– 300ml nước

– Muối

4.2. Cách làm

Để làm được món bánh ướt thơm ngon, hãy thực hiện theo các bước sau:

– Bước 1: Đổ 3 loại bột đã chuẩn bị vào tô nước và khuấy đều để làm tan hỗn hợp. Sau đó, hãy bỏ vào tô 1 lát chanh để loại bỏ đi mùi hôi của bột.

– Bước 2: Chờ khoảng 2 giờ để bột nở ra rồi loại bỏ phần nước trong bên trên mặt bột. Tiếp theo, hãy thay nước mới với lượng nước vừa mới bỏ đi.

– Bước 3: Đổ thêm vào tô bột 350ml nước sôi, trong lúc đổ cần khuấy đều tay. Bột sẽ nở nhanh hơn khi gặp nước sôi và khi tráng, bánh sẽ có độ mịn và dai.

– Bước 4: Sử dụng nồi hơi để tráng bánh. Chỉ cần khoảng 40 giây sau khi cho bột vào nồi và đậy nắp là bánh đã chín. Sau khi đã tráng hết toàn bộ bột, bây giờ bạn chỉ cần bỏ bánh ra đĩa, thêm topping và có thể thưởng thức.

5. FAQs: Câu hỏi về bánh ướt

Xung quanh món bánh ướt có khá nhiều thắc mắc cần được giải đáp. Dưới đây The Cell sẽ giúp bạn trả lời những câu hỏi thường thấy nhất về món bánh ướt.

5.1. Ăn bánh ướt vào buổi sáng hay buổi tối tốt hơn?

Hàm lượng calo trong 2 – 3 suất bánh ướt có thể cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày dài. Vì vậy, buổi sáng hoặc trưa sẽ là lựa chọn tốt nhất để ăn bánh ướt. Sau đó, cơ thể sẽ có đủ thời gian để sử dụng hết lượng calo đã nạp vào. Nếu chọn ăn bánh ướt vào buổi tối, khả năng cao bạn sẽ bị đầy bụng, khó tiêu.

5.2. Người đang mang thai và trẻ nhỏ có được ăn bánh ướt không?

Để tạo độ dai cho bánh ướt, thông thường người làm sẽ sử dụng thành phần từ hạt the. Chính vì vậy, mẹ bầu và trẻ nhỏ nếu ăn nhiều sẽ phần nào ảnh hưởng đến sức khỏe.

5.3. Bánh ướt ảnh hưởng tốt hay xấu đến sức khỏe?

Bánh ướt không sử dụng nhiều dầu mỡ và có hàm lượng tinh bột cao. Tuy nhiên, trong thành phần của bánh ướt có chứa hạt the. Nếu chỉ sử dụng trong hàm lượng được cho phép, bánh ướt sẽ không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe.

Trên đây là những chia sẻ từ The Cell về vấn đề bánh ướt bao nhiêu calo. Theo thông tin được cung cấp, loại bánh này chứa khá nhiều calo và không phù hợp để đưa vào thực đơn giảm cân. Vậy nên, hãy cố gắng hạn chế ăn bánh ướt hoặc chỉ nên ăn vào những ngày cheating.