Để làm ra một chiếc bánh giò thơm ngon cần sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau gồm bột gạo, mộc nhĩ, thịt băm nhuyễn,… Vì thành phần đa dạng và cần nhiều gia vị nên nhiều người tự hỏi bánh giò bao nhiêu calo và nếu đang giảm cân có nên sử dụng loại thực phẩm này?
Danh mục bài viết
1. Khám phá: 1 cái bánh giò bao nhiêu calo?
Bánh giò mọi người thường ăn là bánh giò nhân thịt và nó có hàm lượng calo lên đến 440 calo (trọng lượng 150g). Bất ngờ hơn cả là có đến 33,6g chất béo trong bánh.
Số liệu này dựa trên các thành phần của bánh giò sau khi đã được chế biến. Nhân thịt và mộc nhĩ được xào chín với dầu, bột được ngâm, nhào và làm thành vỏ bánh. So với các loại bánh khác, hàm lượng calo trong bánh giò đang ở mức cao.
2. Hàm lượng dinh dưỡng có trong bánh giò
Tỉ lệ năng lượng của các chất có trong bánh giò trung bình như sau:
– Chất đạm: 12%
– Chất béo: 48%
– Tinh bột: 40%
Nhìn vào những con số trên, có thể thấy rằng bánh giò chứa lượng tinh bột và chất béo khá cao. Với hàm lượng như vậy, nếu ăn thường xuyên sẽ không tốt cho cơ thể. Thậm chí, nguy cơ mắc bệnh về đường huyết, tim mạch còn gia tăng.
3. Ăn nhiều bánh giò có bị béo không?
Mỗi bữa ăn chúng ta sẽ cần 300 – 600 calo tùy thể trọng và mức độ hoạt động từng người. Vậy nên, nếu bạn chỉ ăn 1 – 2 cái bánh giò/ngày sẽ không ảnh hưởng quá nhiều đến cân nặng. Tuy nhiên cần lưu ý lượng tinh bột và đường trong bánh giò khá cao. Điều này khiến bạn sẽ bị tăng đường huyết và nhanh cảm thấy đói hơn.
Theo đó, khi bạn ăn quá nhiều bánh giò, năng lượng sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ. Và hiển nhiên, tình trạng tăng cân, béo phì sẽ xảy ra và gây hại đến sức khỏe.
4. Bật mí bí kíp ăn bánh giò thoải mái không lo béo
Bạn sẽ thấy bánh giò bao nhiêu calo không quá quan trọng nếu bạn chú ý đến các vấn đề sau:
4.1. Ăn đúng thời điểm
Thực tế, bạn có thể ăn bánh giò vào bất cứ thời điểm nào mình muốn. Vì đây là một món ăn vặt nên kể cả bữa chính hay bữa phụ, bạn đều có thể bổ sung vào thực đơn. Tuy nhiên, như đã nói ở trên, bánh gió rất dễ gây tăng cân nếu ăn không đúng cách. Buổi tối sẽ là lựa chọn sai lầm vì có thể khiến bạn bị ợ chua, khó tiêu.
Vì vậy, chỉ nên ăn bánh giò vào buổi sáng hoặc buổi trưa để làm no bụng. Đồng thời, cơ thể sẽ có thời gian để tiêu hao hết năng lượng do bánh giò cung cấp.
4.2. Vận động sau khi ăn
Không nên ngon miệng mà ăn nhiều bánh giò dẫn đến no bụng quá mức. Sau khi ăn, hãy đứng dậy và vận động nhẹ nhàng thay vì chỉ ngồi hoặc nằm. Nó sẽ giúp năng lượng dư thừa được đốt cháy hiệu quả, tránh gây tích tụ mỡ thừa.
4.3. Ăn lượng vừa phải
Theo khuyến cáo, mỗi lần chúng ta chỉ nên ăn 1 cái bánh giò loại nhỏ và một tuần chỉ nên ăn 1 – 2 cái bánh giò. Để giảm lượng calo, bạn có thể lựa chọn bánh giò chay và không ăn cùng chả cốm, giò lụa, trứng cút.
4.4. Bổ sung thực phẩm có lợi cho giảm cân
Cân nặng chỉ được cải thiện nếu chúng ta biết cân bằng dinh dưỡng và xây dựng chế độ ăn khoa học. Vậy nên, khi ăn bánh giò, hãy bổ sung thật nhiều thực phẩm giàu chất xơ, vitamin như trái cây, rau xanh.
5. Một số thắc mắc khác liên quan đến bánh giò
Bên cạnh câu hỏi bánh giò bao nhiêu calo, bài viết này The Cell sẽ hỗ trợ giải đáp một số thắc mắc về việc ăn bánh giò.
5.1. Ăn bánh giò có bị nóng trong không?
Bánh giò được làm từ gạo nếp, mộc nhĩ và thịt heo băm được gói kín trong lá dong. Dựa trên các thành phần này, nếu bạn ăn một số lượng vừa phải thì bánh giò sẽ không gây nóng trong người.
5.2. Bà bầu có thể ăn bánh giò không?
Cơ thể bà bầu cực kỳ nhạy cảm với đồ ăn, đặc biệt là trong giai đoạn thai nghén. Thành phần chính trong bánh giò là bột và thịt heo nên bà bầu không cần ái ngại về món ăn này.
Ngoài ra, hàm lượng carbohydrate và protein trong bánh giò rất dồi dào. Thai nhi đang trong quá trình phát triển sẽ rất cần đến các chất dinh dưỡng này. Vì vậy, người đang mang thai có thể thêm bánh giò vào bữa chính hoặc bữa phụ tùy sở thích để đa dạng thực đơn.
5.3. Có thể để bánh giò qua đêm được không?
Nếu bạn lỡ mua quá nhiều bánh giò cùng một lúc và lo ngại không thể ăn hết trong một ngày thì không cần lo lắng. Bạn có thể để bánh giò vào ngăn mát tủ lạnh sẽ bảo quản trong 3 ngày, thậm chí là 6 -7 ngày nếu để trong ngăn đá.
6. Gợi ý một số địa điểm bán bánh giò ngon
Dù là sáng hay tối thì bạn đều có thể mua được bánh giò ngon trên địa bàn Hà Nội, nổi tiếng nhất là các cửa hàng sau:
– Bánh giò chợ Hôm
– Bánh giò Thụy Khuê
– Bánh giò Đào Duy Từ
– Bánh giò Cô Béo
– Bánh giò Bà Lũy
Bài viết trên đã cung cấp đầy đủ thông tin giúp bạn trả lời câu hỏi bánh giò bao nhiêu calo. Và việc ăn bánh giò tăng hay giảm cân hoàn toàn phụ thuộc vào cách bạn xây dựng chế độ ăn như thế nào.
