Hỏi: Thưa bác sĩ ăn bánh mì vào buổi sáng có ảnh hưởng tới việc giảm cân hay không ạ? ( Thu Huyền, 23 tuổi)
Đáp:
Bánh mì là món ăn sáng phổ biến vì tiện lợi và cung cấp đủ năng lượng. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng ăn bánh mì sẽ gây béo mà không nên ăn bánh mì vào buổi sáng vì không tốt cho người đang trong chế độ giảm cân. Bánh mì có thành phần chính là bột mì – một loại tinh bột tinh chế nên rất có thể sẽ gây béo.
Tuy nhiên bạn hoàn toàn có thể lựa chọn bánh mì vào bữa sáng mà không cần phải lo béo. Ngược lại, một số loại bánh mì có thành phần từ ngũ cốc nguyên cám sẽ giúp cho quá trình giảm cân được đảm bảo. Ví dụ như bánh mì đen, bánh mì nâu, bánh mì yến mạch hay bánh mì nguyên cám. Vì thế, bạn có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn bánh mì cho bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng.