Ăn bưởi là một phương pháp giảm cân phổ biến của các ngôi sao Hàn Quốc. Cho đến nay, bí quyết giữ eo, đánh tan mỡ bụng này vẫn được nhiều chị em truyền tai nhau và áp dụng thực tế. Vậy có những cách ăn bưởi giảm cân như thế nào? Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết!
Danh mục bài viết
1. Ăn bưởi có giảm cân không?
Bưởi có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và có tác dụng giảm cân hiệu quả. Đây là một loại cây ăn quả được trồng phổ biến tại khu vực có khí hậu nhiệt đới, đặc biệt là các quốc gia như Việt Nam, Hàn Quốc,… Theo nhiều nghiên cứu đã cho thấy bưởi chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp cơ thể được tăng sức đề kháng. Không những vậy, bưởi còn chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, hỗ trợ đánh tan mỡ thừa, ức chế cơn thèm ăn vô cùng hiệu quả. Bên cạnh đó, vi chất khoáng có trong loại trái cây này còn có khả năng hạn chế lượng tinh bột mà cơ thể hấp thụ, kích thích quá trình chuyển hóa năng lượng. Từ đó, ngăn chặn việc tích tụ mỡ thừa gây béo phì.
Thông thường, mọi người hay bỏ đi phần vỏ và ruột mà không biết rằng hai bộ phận này lại mang đến nhiều tác dụng tuyệt vời. Cụ thể:
- Tăng khả năng hấp thụ sắt và canxi của cơ thể. Nhờ đó mà cơ thể trở nên chắc khỏe nhưng không kém phần dẻo dai, linh hoạt
- Hỗ trợ giảm nồng độ insulin và cholesterol trong máu, bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh lý như mỡ máu, mỡ nội tạng,…
- Có tác dụng cải thiện làn da, giúp da trở nên căng mịn, hồng hào
- Tinh dầu chiết xuất từ bưởi kích thích mọc tóc, giúp mái tóc trở nên suôn mượt, óng ả hơn. Tình trạng xơ rối cũng được giảm đi đáng kể
2. 7 cách giảm cân bằng bưởi trong 1 tuần
Trái bưởi rất dễ mua, giá thành rẻ, lại có tác dụng tiêu hao mỡ thừa, giúp giảm cân nhanh chóng, hiệu quả. Vậy nên, phương pháp ăn bưởi giảm cân được nhiều chị em áp dụng cũng là điều dễ hiểu. Dưới đây là tổng hợp một số cách giúp giảm cân bằng bưởi trong 1 tuần mà The Cell muốn chia sẻ tới bạn đọc:
2.1. Giảm cân bằng trà bưởi và mật ong
Trà bưởi mật ong là một trong những lựa chọn đầu tiên của nhiều chị em khi muốn giảm cân. Nước ép bưởi chua chua ngọt ngọt kết hợp cùng với mật ong tạo nên thức uống “thân thiện” với cơ thể, ngăn ngừa tình trạng tích tụ mỡ thừa và giúp làn da trở nên trắng hồng, sáng mịn. Vậy nên, thức uống này luôn là một trong những lựa chọn hàng đầu của những ai đang thực hiện hành trình giảm cân.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 quả bưởi
- 200ml mật ong
- 1 thìa cà phê đường
Cách thực hiện:
- Trái bưởi đem rửa sạch với nước. Để tốt nhất, bạn nên dùng muối chà xát lên vỏ bưởi nhiều lần giúp làm giảm đi vị đắng
- Dùng dao và gọt lấy phần vỏ cứng bên ngoài. Sau đó cắt vỏ thành từng sợi mỏng, cho vào ngâm với muối khoảng 1 tiếng
- Phần múi bưởi, bạn hãy bỏ lớp màng và hạt rồi cho vào máy ép lấy nước
- Vớt vỏ bưởi đã ngâm đó ra và cho vào nồi, đổ ngập nước rồi đun sôi (lưu ý, nên dùng đũa đảo thường xuyên)
- Đến khi thấy có nhiều váng, nhớt nổi lên trên bề mặt nước thì hãy cho nước ép bưởi vào và đun tiếp đến khi nước sánh lại thì thêm đường và khuấy tan
- Tiếp tục đun đến khi nước trong nồi chuyển sang màu vàng nhạt và keo lại thì tắt bếp
- Chờ khoảng 15 phút cho nguội thì thêm mật ong vào và đảo đều
- Đến khi trà nguội hẳn thì đổ vào lọ thủy tinh và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần
- Mỗi một lần uống, bạn chỉ cần cho một thìa với lượng trà vừa đủ, pha với chút nước ấm và thưởng thức
2.2. Ăn bưởi giảm cân trực tiếp
Cách đơn giản nhất để ăn bưởi giảm cân là hãy ăn nửa quả bưởi trước mỗi bữa chính khoảng 15 – 30 phút. Bưởi chứa nhiều chất xơ và nước giúp bạn nhanh no. Từ đó bạn có thể giảm lượng tinh bột và các thực phẩm khác trong bữa ăn chính. Hãy áp dụng phương pháp này ngay hôm nay và kiên trì trong 1 tuần, bạn sẽ nhận thấy sự thay đổi rõ rệt về cân nặng của mình đó!
2.3. Nước ép bưởi giúp giảm cân hiệu quả
Ngoài việc ăn bưởi trực tiếp, bạn có thể chuyển sang uống nước ép để thực đơn giảm cân của mình thêm phần đa dạng. Tuy nhiên, bạn nên lưu ý dùng nước ép bưởi tươi, và không thêm đường. Thời điểm tốt nhất để uống nước ép bưởi giảm cân là vào buổi sáng
Cách làm nước ép bưởi cũng khá đơn giản:
- Chuẩn bị 1 quả bưởi, gọt vỏ, bỏ lớp màng và hạt, chỉ lấy phần tép bưởi bên trong
- Cho toàn bộ tép bưởi tách được vào máy ép lấy nước để uống
- Có thể thêm một chút đá viên hoặc đá bào, giúp tăng thêm độ ngon cho nước ép
2.4. Ăn salad bưởi giảm cân
Chắc hẳn vẫn chưa có nhiều người biết đến salad bưởi. Món ăn này được các chuyên gia khuyên những người đang thực hiện quá trình giảm cân nên đưa vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mình.
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 5 múi bưởi, 1 quả bơ, 6 thìa sữa chua, mù tạt, 1 thìa mật ong, 1 vài lá xà lách
- Bạn hãy lấy phần tép bưởi bên trong (đã bỏ lớp màng và hạt) tách thành từng miếng nhỏ vừa ăn
- Bơ gọt sạch vỏ (bỏ hạt), bổ đôi và cắt thành miếng như với bưởi
- Tiếp theo là trộn nước sốt: Bạn hãy cho xà lách, sữa chua, mật ong và mù tạt vào bát salad rồi trộn đều lên
- Có thể dùng salad bưởi để làm món chính hoặc món phụ trong ngày đều rất tốt cho việc giảm cân
2.5. Detox vỏ bưởi giảm cân
Nước detox được làm từ vỏ bưởi không chỉ giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố mà còn đánh tan mỡ thừa rất hiệu quả. Nếu đang trong quá trình giảm cân thì bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống khoa học sẽ giúp giảm cân nhanh hơn. Cách làm như sau:
- Vỏ bưởi đem rửa sạch, thái thành từng sợi mỏng và đem phơi nắng cho khô
- Cho vỏ bưởi khô vào nồi, thêm khoảng 3 lít nước, đun lửa nhỏ trong 10 phút
- Chờ cho nước nguội thì lọc lấy phần nước và cho vào lọ thủy tinh
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong 1 – 2 ngày
2.6. Ăn chè bưởi giảm cân
Chè bưởi là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là trong những ngày hè nắng nóng. Ăn chè bưởi chống đói giúp giảm cân hiệu quả. Nếu như bạn chưa từng ăn chè bưởi thì hãy thử nấu theo công thức dưới đây nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cùi trắng của 1 quả bưởi
- 200g đậu xanh
- Nước cốt dừa (hoặc nước dừa tươi)
- 150g bột năng
- 150g đường
- Muối trắng
Cách làm chè bưởi:
- Cùi bưởi đem cắt hạt lựu và ngâm trong nước muối ít nhất 3 giờ giúp giảm độ đắng. Đây được xem là một bước vô cùng quan trọng không được bỏ qua, nếu không có thể khiến chè bị đắng, mất đi vị thơm ngon
- Sau khi ngâm, hãy dùng tay bóp cùi bưởi và rửa lại với nước nhiều lần.
- Đậu xanh ngâm nước lạnh 1-2 tiếng rồi vớt ra để ráo
- Bạn hãy đun sôi phèn chua cùng một chút nước. Sau đó cho cùi bưởi vào nấu cho đến khi cùi bưởi trong thì vớt ra. Rửa sạch dưới vòi nước lạnh để loại bỏ phèn chua. Tuy nhiên, không nên vắt kiệt mà hãy giữ nước bên trong
- Cho cùi bưởi vào bát, trộn với đường và để yên một lúc
- Tiếp tục cho bột năng vào trộn cùng cho đến khi bột bám vào cùi bưởi thành một lớp dày
- Bạn tiếp tục đun sôi một nồi nước khác, rồi cho cùi bưởi vào, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi bột năng trong thì vớt ra, cho vào nước lạnh
- Đậu xanh có thể luộc hoặc hấp chín
- Khi đậu xanh chín, cho một chút đường rồi đổ cùi bưởi vào trộn đều
- Cho chè ra bát, thêm một chút nước cốt dừa là bạn đã có thể thưởng thức món chè bưởi thơm ngon, hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả
2.7. Làm kem bưởi giúp giảm cân
Trong những ngày hè nóng nực thì ăn bưởi giảm cân bằng cách làm kem sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bạn cũng có thể tự mình làm để quá trình giảm cân của mình thêm phần đa dạng hơn:
- Nguyên liệu để chuẩn bị: 1 quả bưởi đào, lá bạc hà, đường, nước lọc
- Bưởi đem bỏ vỏ và hạt, chỉ lấy phần tép bưởi, cho vào trong máy xay sinh tố. Thêm vài lá bạc hà và xay nhuyễn
- Cho hỗn hợp qua rây lọc để lấy nước cốt
- Đun sôi nước bưởi, cho đường vào khuấy đều
- Cứ sau 30 phút, lấy khay kem ra và khuấy bằng tay cho đến khi đá tan hết. Làm liên tục 2-3 lần.
- Sau khoảng 4 tiếng đồng hồ là bạn đã có thể thưởng thức món kem bưởi giảm cân rồi
3. Lưu ý khi ăn bưởi giảm cân để đạt hiệu quả tốt nhất
Hiệu quả khi ăn bưởi giảm cân là điều mà không ai có thể phủ nhận được. Chính vì vậy, bạn nên tận dụng loại trái cây với giá thành rẻ, dễ mua này để cải thiện cân nặng và vóc dáng của mình. Ngoài việc áp dụng các cách ăn bưởi giảm cân nhanh đã được kể trên, các chuyên gia sức khỏe khuyên bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Không nên ăn bưởi khi bụng rỗng, bởi thành phần axit có trong loại trái cây này không hề tốt cho dạ dày. Đặc biệt là những ai đang mắc bệnh về dạ dày phải hết sức cẩn trọng khi áp dụng giảm cân bằng thực phẩm này
- Tuyệt đối không giảm cân bằng bưởi khi đang uống thuốc kháng sinh. Thực phẩm này có thể làm giảm khả năng hấp thụ kháng sinh của cơ thể
- Người bị tiêu chảy cũng không nên ăn bưởi vì bưởi có tính lạnh
- Không nên ăn bưởi khi sử dụng thuốc giảm mỡ máu như: statin, lovastatin, simvastatin,… Nếu không sẽ dễ gây ra các bệnh về thận hoặc làm tổn thương gan
Thông qua những nội dung trên, hy vọng bạn đã nắm được bí quyết ăn bưởi giảm cân mang lại hiệu quả nhanh chóng và an toàn cho sức khỏe nhất. Hãy thay đổi cách chế biến từ loại trái cây này để thực đơn của bản thân trở nên đa dạng. Đừng quên chia sẻ bí quyết này cho bạn bè xung quanh cùng biết nữa nhé! Chúc các bạn sớm lấy lại được vóc dáng và cân nặng như mong muốn.
